La junk-food
Vous connaissez certainement la Junk Food et vous aimez comme vos enfants, y déjeuner. Mais voyons de plus prés ce que signifient ces mots. Le mot anglais Junk peut se traduire par déchet et food veut dire alimentation. Associés, ces mots nous indiquent une alimentation rapide, bourrée de graisses et malheureusement sans intérêt nutritionnel. Ce type d’alimentation déséquilibrée n’est pas vraiment adapté à nos besoins et contient trop de lipides et de sucres (voir le tableau ci-dessous).
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Type de produit |
Calories |
Protéines (g) |
Lipides (g) |
Glucides (g) |
|
Hamburger |
270 |
14 |
10.05 |
31.5 |
|
Cheeseburger |
320 |
16 |
12 |
37 |
|
6 nuggets de poulet |
352 |
37 |
27.6 |
34.5 |
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1 petite portion de frites |
210 |
1.5 |
10 |
28 |
|
1 grande portion de frites |
420 |
3 |
20 |
57 |
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Ketchup (100 g) |
110 |
1.5 |
0.5 |
25 |
|
1 petit soda |
110 |
0 |
0 |
27.5 |
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Crème glacée (100 g) |
309 |
8.5 |
15.1 |
34.8 |
Si vous faites l’addition de votre repas du mercredi avec les enfants ou du samedi après les courses, le total des calories culmine à prés de 1000 calories ! Malheureusement, ce ne sont pas les bonnes calories et votre menu est totalement déséquilibré en vitamines, fibres, calcium et contient trop de lipides et de sucres. Si vous désirez perdre du poids, vous êtes mal parti !
Mais on aime tous, comme nos enfants ou nos ados, manger cette junk food ! Même s’il est évident qu’il ne faut pas se nourrir exclusivement de ce type d’alimentation, car des problèmes de santé risquent de survenir. Des carences alimentaires en passant par les maladies cardio-vasculaires, des kilos rapidement installés, des risques d’obésité… Alors pour vous aider à déculpabiliser, voici quelques trucs pour limiter les dégâts :
Evitez le sandwich contenant du poisson pané, évitez les nuggets (prenez une salade composée à la place). Au niveau des boissons, prenez des versions petites sans sucre de préférence ou de l’eau, et des fruits frais en dessert. Le soir, rattrapez les écarts alimentaires par un menu minceur équilibré ou une soupe de légumes avec une tranche de jambon et un fruit.
La notion de plaisir et de sortie en famille est importante. Si vous ne vous contentez pas de ce type d’alimentation, si ce n’est pas votre repas exclusif, vous pouvez sans problème manger de la junk food. Si vous avez des kilos en trop, ce n’est pas la peine d’en rajouter ou de vous y rendre en vous contentant de regarder les autres engloutirent ! Le mieux est de ne pas vous y aller dans la phase de démarrage de votre régime minceur. Mais il faut aussi reconnaître que ces enseignes font des efforts au niveau diététique, et proposent aujourd’hui des salades, des fruits et de l’eau. Vous n’êtes donc pas obligé de choisir les aliments les plus gras et les plus sucrés. Une Dernière information : afin de lutter contre l’obésité croissante, le commissaire à la santé de New York aux Etats Unis, réclame une taxe sur certains produits alimentaires trop sucrés. Sont visés par cette taxe, les sodas et autres boissons sucrées…
Alors, si vous souhaitez manger sainement avec des aliments équilibrés, n’ayez pas la junk food attitude et inscrivez-vous à Doxys !