Que ce soit pour mincir, maigrir ou simplement pour perdre un peu de poids, une excellente solution est de réduire l’apport en calories total de la journée. Si possible en augmentant la sensation de satiété globale, c’est un gage de pérennité du régime. Les fruits et les pommes en particulier sont une grande aide pour maigrir.

La faim est la pire ennemie du régime

De nombreuses études montrent que les aliments solides sont plus "satiétogènes" que les liquides. Consommés entiers, les fruits réduisent donc plus la faim qu’une quantité équivalente sous forme de jus.

C’est ce qu’explique le Dr Thierry Gibault, endocrinologue et nutritionniste à Paris, dans "Équation nutrition" (la lettre de l’agence pour la recherche et l’information sur les fruits et légumes frais - Aprifel).

Ce médecin y détaille notamment les résultats d’un travail anglais récemment réalisé pour déterminer si les formes sous lesquelles les aliments sont consommés affectent l’appétit et si la consommation d’un fruit en début de repas peut aider à moins manger.

Une soixantaine de jeunes, en bonne santé et ne suivant pas de régime, ont été sélectionnées dans une communauté universitaire, par une équipe de l’université de Cambridge.

Quinze minutes avant de passer à table, ils recevaient soit une pomme en quartiers épluchés, soit une compote de pomme, soit un jus de pomme avec ou sans fibres.Cette étude montre bien que la consommation d’un fruit en début de repas peut avoir une influence significative sur le niveau de satiété et la consommation calorique, conclut le Dr Gibault.

Manger un fruit en début de repas serait donc aussi efficace que de consommer une soupe ou une salade.

Voici donc un moyen simple et naturel pour celles et ceux qui désirent perdre quelques kilos avant l’été, mincir, maigrir ou perdre du poids sans les reprendre ensuite lorsqu’ils arrêtent leur régime.

Doxys coach diététique en ligne grâce aux menus équilibrés qu’il propose chaque jour met en avant des journées alimentaires bien équilibrées qui assurent un apport suffisant en légumes et en fruits.

 

Publié par philippe

Ce billet a été posté le Mer 17 mars 2010 15:32:00 GMT et Publié sous . Vous pouvez suivre la discussion autour de cet article via le flux Atom. .




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