Les résultats du bilan du Plan National Nutrition santé 2006-2010 a été présenté ce mercredi 21 avril 2010. Les résultats sont décourageants puisque les chiffres concernant le surpoids et l’obésité se sont dégradés puisque 54 % des hommes et 40 % des femmes belges sont en surpoids, et de plus 14 % de la population belge est obèse.

Le bilan du Plan National Nutrition santé (PNNS) 2006-2010 a été présenté ce jour à l’occasion de l’assemblée générale 2010 du Conseil supérieur de la santé. Les chiffres traitant du surpoids et l’obésité de la population belge ont gonflé. En effet 54% des hommes et 40 % des femmes belges sont en surpoids, et 14 % de la population est carrément obèse. Les enfants sont particulièrement touchés puisque 18% des enfants entre 2 et 7 ans sont obèses.

Le plan antérieur de 2006-2010 présentaient plusieurs objectifs qui paraissent probablement trop ambitieux : augmenter l’activité physique, consommer plus de légumes, fruits, céréales, eau mais également réduire la consommation d’alcool, de sel, de graisses, de viande et de sucres.

Le plan insiste également sur les bienfaits de l’allaitement maternel, lequel permet d’éviter sur le long terme le surpoids chez l’enfant. Cependant, actuellement, seuls 67 % des femmes belges allaitent à la naissance, 30 % jusque 3 mois et 15 % jusque 6 mois.

Les priorités du Plan National Nutrition santé (PNNS) 2011-2015 sont identiques à celles de l’ancien plan mais il on peut dire qu’il est renforcé puisqu’il insiste pour l’avenir sur une meilleure communication vis à vis des consommateurs et aussi sur l’implication du secteur privé afin de fournir à un meilleur étiquetage plus lisible. Le PNNS intègre également la notion de développement durable et le PNNS veut associer la problématique de santé publique à tous les niveaux politiques.


« Il faut continuer à élaborer des activités et des initiatives ; il ne faut surtout pas ralentir », ajoute Isabelle Laquière, représentante du service publique fédérale Santé publique en tant que co-responsable du Plan national nutrition-santé.

En un mot, le PNNS vise à améliorer les habitudes alimentaires et à promouvoir l’activité physique du Belge.
La tâche sera ardue et le chemin semé d’embuches.
 
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Publié par philippe


Le laboratoire Servier a été assigné par une femme qui voulait maigrir. Elle a pris un coupe-faim pendant plusieurs années destiné aux diabétiques, avant d’avoir des répercussions au niveau cardiaque. Rapellons que la commercialisation de ce médicament - le Médiator - est suspendue depuis novembre dernier. 

 

Le Mediator est un coupe-faim destiné aux patients diabétiques. Ce médicament a été retiré de la vente en novembre dernier à la demande expresse des autorités sanitaires françaises (Afssaps).

Depuis bien longtemps, les médecins sonnaient l’alarme sur les dangers de la prise du médicament Mediator. Selon leurs statistiques, le Mediator multipliait par 3 les risques de valvulopathie (atteinte des valves cardiaques qui nécessite ensuite une opération du coeur).

Si les autorité françaises se sont empressées d’interdire le Mediator c’est parcequ’elles estimaient que le risque pris  par près de 2 millions de Français depuis sa commercialisation, dans le but de perdre du poids était déraisonnable.

 

 

Le Médiator avait une efficacité modeste chez le diabètique de type 2 et entraîneraient des risques importants d’atteintes des valves cardiaques.

La Commission nationale de pharmacovigilance ainsi que la commission nationale d’autorisation ont estimé que la balance bénéfice/risque des médicaments à base de benfluorex ne se justifiait plus parce qu’il n’était pas favorable. 

Mediator avait fait l’objet d’une surveillance accrue ces dernières années. Depuis 2007, une nouvelle évaluation a conduit une suppression de son indication pour les personnes présentant un taux élevé de graisse dans le sang.

Depuis cette date, les médicaments contenant du benfluorex étaient uniquement indiqués chez les patients diabétiques en surcharge pondérale et ce bien entendu en complément d’un régime diététique bien adapté.

Rappelons aux patients traités par cette molécule qu’ils son invités depuis novembre 2009 à arrêter leur traitement au Mediator. Le mieux est qu’ils consultent leur médecin pour équilibrer ou ré-équilibrer leur diabète, si cela s’avère nécessaire. Les patients qui perçoivent un essoufflement et ce surtout à l’effort devraient s’adresser également à leur médecin ou cardiologue traitant afin de déceler ou dépister des symptômes éventuels d’atteinte valvulaire.

 

Rappelons que le coach diététique DOXYS permet à tout un chacun de suivre une alimentation équilibrée dans le cadre d’un régime amaigrissant ainsi que pour toute personne souhaite maigrir que ce soit pour perdre quelques kilos ou pour perdre beaucoup de poids. Les menus proposés ont faits leurs preuves chez plus de 20.000 personnes et respectent l’équilibre nutritionnel de la pyramide alimentaire. Les régimes variés proposés par le coach diététique en ligne DOXYS permettent d’atteindre une perte de poids, quel qu’en soit le nombre, en toute sécurité pour la santé.

Complément d’information : www.afssaps.fr

Publié par philippe


Vous voulez éviter le petit creux de 11h et les grignotages avant le midi ? Une excellente solution consiste à consommer des oeufs au petit déjeuner ou plus généralement des protéines ! 
 
C’était déjà bien connu et ce depuis bien longtemps. Maintenant une étude de nutrition humaine est venu le confirmer. Des chercheurs américains ont mis en évidence que les personnes qui prennent des oeufs au petit déjeuner auront beaucoup moins faim en milieu et fin de matinée. De plus, ces chercheurs ont mis en évidence que cela réduit également le total des calories consommées au cours des autres repas de la journée.
 
Comment ces chercheurs en nutrition ont-ils faits pour tester l’hypothèse selon laquelle une consommation d’oeuf au petit déjeuner pourrait réduire l’appétit et aussi l’apport énergétique lors total de la journée ?
 
Pour mettre cette hypothèse de la satiété liée à une consommation d’oeufs et plus généralement de protéines prise au petit déjeuner, ces chercheurs en nutrition humaine de l’Université du Connecticut ont utilisé le protocole suivant :
 
Chez 21 hommes âgés de 20 à 70 ans ils leurs ont donné deux types de petits déjeuners typiquement que les américains prennent habituellement le matin : le premier type de petit déjeuner était un repas à base de bagel (ce sont des donuts) lesquels sont bien connus pour être riches en glucide et l’autre type de petit déjeuner était à base prédominante d’oeufs donc riche en protéines. Rappelons que le blanc d’oeuf est la protéine de référence en nutrition humaine avec le lait parcequ’ils contiennent tous les acides aminés que l’on peut trouver. Ce sont donc les protéines les plus riches, les plus diversifiées et donc les plus complètes que l’on puisse trouver.
 
Plus tard dans la journée (trois heures plus tard), les personnes qui ont participées à l’études pouvaient se servir à volonté d’un buffet. Ils avaient pour consigne de manger jusqu’à satiété. 
 
Quel a été le résultat de cette étude américaine sur le rôle des protéines consommées au petit déjeuner et spécifiquement des oeufs ?
 
Il a été démontré que les personnes qui avaient consommé un petit déjeuner à base d’oeufs mangeaient ensuite un repas plus léger pour le repas suivant (le buffet) et qu’elles consommaient au total moins de calories dans la journée. L’effet a été observé pendant 24h après le petit déjeuner constitué de prise d’oeufs. 
 
Les personnes ont été soumises à divers tests sanguins pour déterminer leur taux de glucose et de ghréline,laquelle est l’hormone de la faim. Les résultats sanguins confirment la première expérience en montrant que les personnes ayant consommé un petit déjeuner riche en protéine avaient un taux de ghréline inférieur aux autres participants de l’étude américaine.
 
De plus, les variations de la glycémie et du taux d’insuline dans le sang étaient elles aussi moins importantes.
 
Selon Maria Luz Fernandez, l’une des auteurs de l’étude, "Il y a un nombre croissant de preuves qui confirment l’importance des protéines de bonne qualité dans l’alimentation pour la santé de manière générale et en particulier au petit-déjeuner."
 
Quelle conclusion pratique de cette étude de nutrition américaine sur la consommation de protéines au cours du premier repas de la journée ?
 
Consommez des oeufs au petit déjeuner ou à défaut des protéines (exemple : fromage ou charcuteries) cela vous permettra de tenir bien plus longtemps avant d’avoir faim et aussi bien évidemment de réduire le risque de grignotage avant midi ! 
 
N’oubliez pas bien sûr les règles habituelles de l’auilibre nutritionnel du petit déjeuner : misez sur le pain ou les céréales, une boisson chaude ou froide,un produit laitier ainsi qu’un fruit et vous aurez un petit déjeuner bien équilibré pour débuter la journée !
 
Avec DOXYS coach diététique en ligne vous pouvez profiter de menus bien équilibrés avec des petits déjeuners tout faits qui vous assureront un apport nutritionnel parfaitement équilibré. Vous pourrez choisir parmi des centaines de menus et petits déjeuner comportant des protéines ou des oeufs pour le petits déjeuner et ainsi avoir un apport nutritionnel et  calorique optimal ce qui vous garantira de ne pas avoir faim en faim de matinée et ainsi aborder le déjeuner dans les meilleures conditions !
 
Source : Résumé de l’étude "Consuming eggs for breakfast influences plasma glucose and ghrelin, while reducing energy intake during the next 24 hours in adult men", Ratliff J.and al, Nutrition Research, 30, 96-103 (résumé en anglais)
 

Publié par philippe




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