Valorfrit a lancé dès 2006 une languette de décompte d’utilisation des fritures qui permet de voir quand il est temps de changer votre huile ou graisse de friture et de l’évacuer au parc à conteneurs.

Cependant encore 60% des huiles de fritures finissent toujours dans la nature !


Comment utiliser la languette Valorfrit en pratique ?

La Languette de décompte d’utilisation des fritures est un outil très simple pour savoir exactement et ce à n’importe quel moment depuis combien de temps et combien de fois l’huile ou la graisse a déjà été utilisée et combien de temps vous pourrez encore l’utiliser.

 


Le système est le suivant : sur chaque emballage se trouve le nombre maximum d’utilisations de l’huile ou de la graisse. Vous commencez donc votre languette en vous référant à ce nombre. Ensuite vous allez retirer une bandelette à chaque fois que vous utiliserez votre friteuse. Vous saurez exactement quand remplacer l’huile de votre friture. La Languette de décompte d’huile de friture est conçue de sorte que vous puissiez facilement attacher celle-ci au cordon de la friteuse et donc ainsi elle ne se perdra jamais.

 

Où trouver la languette Valorfrit ? Cette languette est disponible gratuitement dans tous les parcs à conteneurs et supermarchés.


Une nouvelle campagne de sensibilisation Valorfrit est en cours car d’après de récentes études de marché effectuées à la demande de Valorfrit auprès des ménages belges, 80% des ménages utilisent une friteuse ou un réchaud à fondue, à la maison … et beaucoup ne connaissent pas encore le système Valorfrit et donc ne l’utilisent pas ! Tous ces ménages devront donc par conséquent, à un moment donné,  se débarrasser d’huiles ou graisses de friture utilisées et périmées.

La collecte des déchets venant des ménagesest réalisée en partenariat Valorfrit et les intercommunales.

C’est grâce à un accord passé entre Valorfrit et ces intercommunales que les ménages peuvent depuis 2006 déposer gratuitement leurs huiles et graisses utilisées dans l’un des 540 parcs à conteneurs en Belgique. Certaines communes organisent aussi en plus une collecte via un système de « porte à porte » mais ce système est encore plutôt une exception.

Fin 2006, une campagne intensive de communication vers les ménages a été lancée via, entre autres, un spot télé et une action « entonnoir ». Elle a bien marché, cependant il est nécessaire de retaper sur le cou car encore beaucoup de ménages ne connaissent pas Valorfrit.

Cette campagne en 2006 avait pour but de stimuler la collecte des huiles et graisses utilisées via les parcs à conteneurs. Cette communication a été prolongée durant les années 2007 et 2008 avec comme résultat une hausse de 16% des quantités collectées, pour atteindre 7.751 tonnes. Preuve que cette campagne n’a pas manqué ses objectifs !

Cpependant les chiffres actuels montrent que beaucoup d’huiles et de graisses utilisées continuent à finir leur cycle de vie dans les déchets ménagers, les toilettes, les égouts, le jardin ou l’évier.

Beaucoup d’efforts restent à faire.

Ne manquez pas les spots Valorfrit … ils valent la peine d’être vus !

Essayons activement de faire baisser le chiffre de 60% des huiles de fritures qui partent dans la nature et pensons aussi à notre environnement qui est notre lieu de vie à tous !

D’autre part pensez que manger en trop grosse quantité ou trop souvent des fritures n’est pas la meilleure des choses pour votre ligne et pour votre santé en général. Il n’est pas recommandé de dépasser une fréquence de friture de plus de 1x/semaine.
 
Si vous respectez cette fréquence ou si vous la dépassez, Doxys coach diététique en ligne peut vous aider chaque jour à équilibrer vos repas, à vous apprendre à déjouer les pièges de l’alimentation et à découvrir vos erreurs alimentaires. Que vous fassiez attention à votre alimentation ou que vous souhaitiez manger sans vous priver. Car vous le savez, bien manger n’est ni évident ni facile, que ce soit dans l’alimentation journalière ou dans le cadre d’un régime pour maigrir, mincir ou pour perdre du poids. Rééquilibrer votre alimentation au quotidien en mangeant agréablement et sainement n’est pas si compliqué si vous prennez le temps de lire les étiquettes quand vous faites vos courses. Cependant cela demande du savoir, du savoir faire et aussi de la méthode et des calculs d’équilibre alimentaires que le coach diététique en ligne Doxys peut réaliser pour vous très facilement chaque jour dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
 
 

 

 

Publié par philippe


Si vous n’avez pas le temps d’aller dans une salle de sport parce que les journées ne font que 24 heures et, que entre les enfants, le travail, le ménage, les amis, vous n’avez pas beaucoup de temps à vous consacrer, vous pouvez opter pour les jeux interactifs, à utiliser à votre domicile. Si vous recherchez un programme de remise en forme, pour maintenir votre forme et votre ligne, ou bien parce que vous souhaitez associer votre régime de perte de kilos à une remise en forme douce, ce concept va vous convenir. Aujourd’hui on peut trouver dans le commerce des jeux qui vont plaire à toute la famille et qui vous seront très utiles. Ces jeux vous proposent des programmes personnalisés, fonction de vos objectifs.

Alors comment ça marche ?

Lorsque vous avez installé le jeu, vous devez renseigner plusieurs champs, donner plusieurs informations. Soyez honnête bien entendu ! Donc ces données personnelles sont votre taille, votre poids, votre âge, votre morphologie et vos préférences en matière de sport et vos objectifs en perte de poids. Le jeu va alors vous proposer un programme personnalisé d’entraînement. Ce sont des séances de 20 minutes avec chaque jour, une série de performances à réaliser. Certains jeux proposent même des trophées à remporter et un coach personnalisé qui vous encourage. Chaque jour, vous devez vous tenir à votre séance. C’est simple, lorsque vous rentrez à votre domicile, vous mettez jogging et baskets. Chaque séance est différente, vous évitez donc l’ennui de faire toujours le même sport. Puis, selon votre progression, les efforts que vous devez faire s’intensifient. Ainsi, ce n’est pas violent et vous vérifiez vous-même sur l’écran votre progression. Tous vos mouvements sont reproduits sur votre écran, et votre coach vous indique ce qu’il faut faire pour améliorer votre performance ou simplement effectuer les mouvements correctement.

C’est un peu comme un rendez-vous avec vous-même. Chaque jour, au lieu de vous précipiter sur les glaces et autres rafraîchissants sucrés, vous faites 20 minutes de sport. Non seulement c’est progressif, mais vous pouvez visualiser les résultats et vos progrès sur l’écran. Alors pourquoi ne pas essayer ? Si vous suivez actuellement un régime minceur, vous savez pertinemment que vous devez reprendre une activité physique. Seulement, bien souvent, avec des kilos en trop, on n’ose pas se montrer en vêtements de sport dans une salle au milieu de personnes qui sculptent quotidiennement leur corps. Le contraste est trop fort et vous renvoie une image bien plus négative de votre corps. Maintenant, vous pouvez opter pour cette option. Reprendre le sport progressivement, à votre domicile. Terminées les séances de musculation où il fallait se motiver tout seul, s’obliger chaque jour à travailler tel ou tel muscle, sans vraiment savoir si vous faisiez les mouvements correctement. Aujourd’hui nous pouvons nous servir de la nouvelle technologie pour améliorer notre activité physique. Et lorsque vous aurez atteint vos objectifs, rien ne vous empêche de vous inscrire dans une salle de sport. Vous serez bien mieux préparés, mentalement et physiquement. Si en complément, vous suivez un régime alimentaire minceur personnalisé, il ne vous restera qu’à maintenir votre poids de forme.

Alors si vous en avez l’opportunité, essayez cette nouvelle méthode.

Aujourd’hui de nombreuses maisons de retraite ont mis en place des séances de jeux interactives afin que nos ainés reprennent une activité physique ultra-douce et qu’ils cassent le cercle infernal quotidien du repas, médicaments, télévision. Cela a l’air de fonctionner.

Alors il ne vous reste qu’à vous lancer. Si l’une de vos amis a déjà ce type de jeux, demandez-lui d’essayer sur une séance. Si votre mari ou votre compagnon doit aussi se remettre en forme, faites votre séance ensemble. Vos enfants seront bien surpris que vous preniez enfin les manettes !

Publié par pierre


Tout le monde connait le smoothie. Cette boisson que l’on trouve au rayon frais est à base de fruits et légumes mixés. Il parait que c’est bon pour la santé et notre ligne puisque cela contient les fameux 5 fruits et légumes que l’on doit consommer quotidiennement. D’ailleurs tout le marketing de vente est axé autour de ce concept. Pour se sentir bien et en bonne santé, il faut manger chaque jour, des fruits et des légumes. Alors info ou intox ? Pouvons-nous  consommer chaque jour pour notre santé et notre ligne ces jolies bouteilles? Serait-ce le descendant direct du milk-shake ? Voyons cela d’un peu plus prés.

Tout d’abord, son nom. Smooth est un mot anglais qui signifie lisse, doux. De là à déduire que l’on prend une douceur pour notre ligne et notre santé, le slogan était déjà prêt.

En fait, le smoothie est une boisson qui contient normalement des ingrédients frais et naturels, donc des légumes et des fruits qui sont mixés. Puis ces ingrédients sont mélangés et l’on y ajoute des jus de fruits, de la glace pilée ou du lait ou encore du yaourt. Donc par définition, cette boisson peut nous aider dans notre régime minceur ou notre régime alimentaire puisqu’on y trouve des vraies vitamines, minéraux et fibres sans exploser notre ration en calories. N’oublions pas que pour que l’apport en vitamine soit optimal, il faut les consommer dans l’instant. Mais où le bât blesse c’est que, pour que cette boisson soit lisse et douce, les industriels y rajoute des jus concentrés, des nectars, des sirops voire parfois de la crème ou du sucre. Et là, attention les calories, attention les kilos ! N’oubliez pas non plus que pour que cette boisson ait une durée de vie suffisante pour aller de sa production à votre caddie, les industriels y ajoutent des conservateurs, ce qui malheureusement, peut altérer les vitamines.

Alors bon ou mauvais pour notre ligne. Utilisons le slogan : un smoothie (industriel) c’est bien, trois smoothies bonjour les kilos en trop !

Pourquoi ne pas essayer de vous en faire à la maison ? Voici deux recettes très faciles à faire.

Un smoothie salé et un autre sucré.

Smoothie salé pour 4 personnes

Ingrédients : 2 grosses tomates que vous pèlerez, 2 carottes que vous éplucherez, 1 branche de céleri à laver, 1 jus de citron jaune, 1 jus de citron vert, 1 pincée de sel et 10 glaçons. Tous les ingrédients sont à couper en morceaux et à mixer avec les glaçons. Voilà c’est très simple !

Smoothie sucré pour 4 personnes

Ingrédients : 2 bananes, 2 mangues, 2 kiwis, 2 poignées de fruits rouges (framboises, fraises etc..), 4 abricots, 2 pêches. Tous les ingrédients sont à éplucher, couper en morceaux et à mixer avec 10 glaçons ou 1 litre de lait. C’est très simple

Bien entendu, selon vos goûts et les saisons, vous pouvez varier les fruits et légumes que vous utilisez. Vous pouvez même essayer de  mélanger des fruits et des légumes. Vous pouvez également les utiliser crus ou cuits. Vous pouvez aussi remplacer les glaçons par du lait demi-écrémé, du lait de soja ou même du thé vert. N’ajoutez pas se sucre pour éviter un apport calorique important. N’oubliez pas que le smoothie doit être liquide, lisse et servi frais. Pour faire de votre smoothie, votre allié dans votre régime alimentaire, variez les fruits et légumes que vous consommer, n’en buvez qu’un verre par jour, c’est suffisant pour votre apport nutritionnel. Enfin, si vous suivez actuellement un régime alimentaire, n’hésitez pas à demander à votre diététicien, si vous pouvez en consommer, sous quelles conditions et en quelles quantités. 

Publié par pierre


Quelle drôle de question me direz-vous ? Comment le sommeil pourrait nous aider à mincir ?

Et pourtant…Des études très sérieuses ont été menées sur la relation entre le sommeil et l’indice de masse corporelle. En fait d’après ces études, notre IMC serait fonction de notre temps de sommeil mais surtout de sa qualité. En fait, les personnes ayant un indice de masse corporelle supérieur à 28 dorment peu, comparés à ceux qui ont un indice de masse corporel inférieur. Autrement dit et aussi surprenant que cela puisse paraître, les personnes en surpoids ou qui ont quelques kilos en trop, aurait plus d’activité que les autres, ils seraient plus actifs. Mais, malheureusement, malgré ces dépenses supplémentaires, le surpoids est toujours bien présent. Il leur faut dépenser plus de calories mais les hormones (toujours elles) sont bel et bien déséquilibrées. En fait une diminution du taux de leptine (hormone de satiété) les pousse à continuer de s’alimenter.

Alors comment régler ce problème de sommeil et d’où provient-il ? C’est le stress qui pointe le bout de son nez, encore lui. En fait, le stress les empêche d’avoir une qualité de sommeil optimale, et un temps de sommeil correspondant. Moins ces personnes dorment, plus elles sont nerveuses. Et plus elles sont nerveuses moins l’endormissement est facile. Ce cercle vicieux entraine des comportements nerveux et des grignotages impulsifs. Le stress attaque l’organisme à plusieurs niveaux. Les personnes sensibles aux migraines connaissent particulièrement bien ce problème. L’organisme libère de l’adrénaline et donc des substances appelées aussi des amines. Le mal de crâne est alors très gênant. Pour éviter cet inconvénient, il faut éviter la thyramide que l’on peut trouver dans le café, le vin rouge, les fromages et le chocolat.

Le stress attaque aussi les artères par l’augmentation des risques d’hypertension. Donc le stress peut malheureusement aussi provoquer des infarctus. Sans compter qu’il favorise le mauvais cholestérol. Si c’est votre cas, n’oubliez pas d’alléger votre régime alimentaire et de diminuer votre consommation de sel. Enfin et c’est là que tout va vraiment mal pour nos kilos. Le stress libère du sucre dans le sang en interférant avec l’insuline.

Donc si vous voulez conserver votre ligne, voici plusieurs petits conseils :

  • Mangez sain et équilibré : votre coach Doxys peut vous y aider,
  • Limitez le sel dans votre consommation quotidienne,
  • Evitez la consommation abusive de café et de vin,
  • Evitez de manger trop épicé ou trop lourd le soir,
  • Détendez-vous au maximum en fin de journée pour pouvoir avoir un sommeil de meilleure qualité,
  • Utilisez des huiles essentielles dans votre chambre à coucher, voire quelques gouttes de lavande sur votre oreiller pour vous détendre au maximum,
  • Aérez votre chambre à coucher tous les jours.

Et si avec tous ces conseils, vous n’arrivez toujours pas à trouver le sommeil car vous êtes trop nerveuse ou stressée, faites du sport en fin de partie de journée. Votre sommeil sera réparateur et cela vous permettra d’éliminer votre nervosité de la journée.

Publié par pierre


Les crèmes minceur sont un peu comme les régimes minceur. Chaque année, de nouvelles crèmes apparaissent dans la publicité, les supermarchés, les pharmacies et parapharmacies. Elles nous promettent toutes une action spécifique, la fermeté, le drainage, une action anticellulite ou anti-eau. Certaines s’engagent même à nous débarrasser de nos kilos superflus. Mais qu’en était-il vraiment ? Peut-on leur faire confiance ou en attendons-nous trop de bénéfices ?

En fait, de part leur constitution, leurs ingrédients, elles apportent à notre corps, par l’intermédiaire de notre peau, des principes actifs bien spécifiques. Certaines crèmes sont sensées vider les adipocytes (les cellules de gras), d’autres les empêchent de se stocker, d’autres encore drainent les tissus, agissent sur la peau d’orange et ses aspects disgracieux.

Mais une crème minceur appliquée chaque jour, ne peut pas se charger toute seule de vous débarrasser de vos kilos en trop. Elles doivent venir en complément de votre régime minceur. Car, si vous ne perdez pas vos mauvaises habitudes alimentaires, vous continuerez à stocker de la graisse. Prenez l’image des pompiers essayant d’éteindre un feu. Ils luttent de toute leur force avec leurs moyens techniques. Mais si vous allumez continuellement d’autres foyers, ils ne peuvent pas en venir à bout !

Par contre, ces crèmes contiennent des ingrédients actifs, de plus en plus pointus et recherchés selon les résultats que l’on souhaite obtenir. Certaines, si elles sont appliquées quotidiennement, agissent efficacement contre le relâchement et ces résultats sont mesurables. C’est aussi l’effet d’un bon massage que l’on va effectuer qui va aider la crème à mieux pénétrer. Sans compter les effets bénéfiques des massages pour la circulation. En fait, il vaut mieux un bon massage avec un peu de crème chaque jour, qu’aucun massage avec beaucoup de crème. En fait, les deux maximisent l’efficacité.

Pour choisir une bonne crème, il faut tout d’abord savoir ce que vous ciblez : une action fermeté, anticellulite, anti rétention d’eau, ou encore un drainage. Puis, choisir selon vos préférences : spray, crème, gel (certains sont chauffants, d’autres refroidissants) ou encore huile. Certaines crèmes sont équipées d’embout massant pour aider à la pénétration de la crème. Certaines enfin, sont sensées agir sur une partie bien déterminée du corps… Mais du gras est du gras donc quelque soit l’endroit où il se trouve, il est surprenant que certaines crèmes puissent être spécifiques à un endroit déterminé.

Alors efficaces ou pas ? Une bonne crème bourrée d’agents actifs + un bon massage quotidien + une alimentation diététique équilibrée = attaquer les problèmes de l’extérieur et de l’intérieur. Si vous ajoutez une activité physique quotidienne et une bonne consommation d’eau, vous mettez toutes les chances de votre côté.  

Dans tous les cas, un régime commence toujours par une alimentation équilibrée.  Pour bénéficier d’un coaching diététique de qualité, inscrivez-vous rapidement sur Doxys !

Publié par pierre


Si vous êtes comme moi, vous entendez régulièrement à la télévision, à la radio, des messages publicitaires, et vous lisez certainement dans les magazines, des témoignages émouvants de personnes qui ont perdu beaucoup de kilos, sans reprendre un gramme par la suite. Toutes les personnes qui vantent tel ou tel régime, parlent de leur attitude mentale, de l’évolution de leur vie personnelle, sociale et professionnelle. TOUTES vous disent que leur vie a enfin complètement changée. Et, tout le monde veut y croire. Vous-même, vous pouvez être septique car vous vous trouvez pour le moment dans la phase d’attaque de votre régime. Bien souvent, devant ces publicités, deux réactions opposées apparaissent. La première consiste à se dire "génial, je peux aussi y arriver". La seconde réaction, beaucoup moins positive, disons même complètement négative, est "c’est du n’importe quoi, c’est impossible !". Pourtant, les régimes alimentaires proposés par les diététiciens sont nettement plus flexibles que par le passé. Ces professionnels prennent en compte votre personnalité, votre mode de vie, votre situation personnelle et familiale. Autant de facteurs qui jouent un rôle clé dans la réussite de votre programme minceur personnalisé. Sans compter que vous pouvez trouver dans les supermarchés, des repas préparés minceur qui répondent à vos goûts et vos besoins nutritionnels. Ils sont beaucoup plus attirants, gouteux et variés que les premiers mis sur le marché. Les étiquettes vous indiquent clairement et de façon détaillée, leur teneur en matières grasses et nutritionnelle. A cet égard, n’hésitez pas à consulter les plats préparés minceur testés par l’équipe Doxys. Vous serez surpris(e) de voir votre liberté de choix dans la composition de vos repas.

Si vous suivez un programme minceur personnalisé, outre le fait que l’on vous éduque à vous alimenter correctement, vous prenez également conscience que vous avez besoin d’être suivi, encouragé, écouté et conseillé. Non pas que vous faites partie des personnes assistées, vous ne pouvez simplement pas tout savoir.

N’oubliez pas que votre corps doit reprendre une activité physique. C’est très important car vous allez pouvoir enfin en prendre conscience, et vérifier l’évolution de vos progrès. Là aussi, faites en fonction de vos besoins mais aussi de vos envies. Ce n’est pas la peine de démarrer avec un jogging de 20 kms. C’st comme une vieille voiture qui sort du garage. D’abord, on l’examine pour voir les pièces qu’il faut nettoyées, ajustées, réglées. Puis on commence à faire le tour du pâté de maison. On ne démarre pas par un rallye ! Pour vous, c’est pareil. Votre organisme est une mécanique qui doit être examinée, ajustée et réglée, peut-être pas trop "huilée". Non seulement, vous ne tiendrez pas physiquement mais cela risque de vous dégouter à jamais, et de vous inciter à ranger vos baskets. Essayez pour démarrer une activité physique, douce et progressive qui ne soit pas une obligation, mais dans laquelle vous vous reconnaissez. La notion de plaisir est très importante. Si vous êtes trop complexé (e) pour franchir la porte d’une salle de sport, n’oubliez pas que d’autres sont dans le même cas que vous, et qu’ils peuvent vous apporter des conseils, qu’il y a aucune honte à se prendre en mains. Si vraiment cela reste bien trop difficile, voire que votre poids est handicapant physiquement et moralement, essayez les nouvelles consoles de jeux interactives. Vous serez seul (e) face à votre écran, donc soyez motivé(e), mais vous trouverez une large variété d’activités physiques, de différents niveaux (débutant, confirmé, expert). Cela peut vous aider, et en matière de reprise en mains, vous ne devez négliger aucune piste. L’activité physique ne doit en aucun cas être vécue comme une épreuve ou une obligation. Elle vient en complément de votre régime minceur. Et si vous vous tenez à vos 30 minutes quotidiennes, les résultats ne seront que meilleurs, tant physiquement que moralement. N’oubliez pas également que, comme votre programme minceur, les bénéfices de votre activité physique sont à mesurer sur le long terme. Il ne faut pas vous attendre à la transformation de vos kilos en trop en magnifiques muscles profilés !

Alors, à vos marques ! Prêt ! Partez !

Première étape : mise en place de votre programme minceur personnalisé, réalisé par un coach en diététique,

Deuxième étape : choisissez une activité physique qui vous plait et qui vous procure du plaisir,

Troisième étape : mise en place des recettes minceur quotidiennes + sport 30 minutes par jour

Cette stratégie vous aidera à mincir correctement et durablement.

Vous m’en direz des nouvelles !

Pour des conseils personnalisés, inscrivez-vous gratuitement à Doxys, votre coach diététique en ligne !

Publié par pierre


 

Savez-vous que vous pouvez combattre certains maux ou problèmes de santé par une alimentation spécifique ? Votre organisme, lorsqu’il est déséquilibré vous adresse des signaux. Ils se traduisent par des moments de stress, de fatigue, des maux de tête, des spasmes etc… En fait nous pouvons lire les signaux comme dans un livre ouvert. Chaque manifestation doit pouvoir nous alerter d’un désordre. On a tous et toutes le reflexe de se dire que l’on a mangé trop gras lorsque l’on voit un bouton poindre le bout de son nez ! Donc, si vous avez parfois quelques maux, voici quelques trucs et astuces, quelques conseils diététiques pour y remédier :

Les maux de tête : la principale raison des maux de tête est la consommation excessive de sucre et la sous-consommation d’eau. Donc pour y remédier, réduisez les sucreries, le café, l’alcool, les confitures et remplacez les par des fruits frais. N’oubliez pas de boire au minimum 1.5 litre d’eau par jour.

Les maladies du foie : on peut prévenir les maladies du foie par une consommation quotidienne de 150 grammes de fromage blanc, de préférence de la faisselle.

La constipation : pour combatte la constipation, il faut absolument manger de façon équilibrée et diététique, et augmenter l’apport quotidien en fibres et en eau. Un proverbe français dit "le repas fait la selle" donc consommez du pain complet, des pommes, du chou, des carottes, des légumes contenant beaucoup de fibres qui facilitent le transit intestinal. Evitez la pomme de terre et les repas trop riches et totalement déséquilibrés. Buvez beaucoup d’eau également !

Les rhumatismes : pensez à consommer des fruits acides comme les prunes, les raisins, les oranges.

L’ostéoporose : cette maladie vient d’un déficit en calcium, le calcium ne se fixant pas. Si vous voulez prévenir ou limiter ce processus, consommez des produits laitiers, des œufs, des légumes, de la viande et du poisson.

Les spasmes : ils peuvent être traités par un apport en magnésium. Vous en trouverez dans le son, le beurre, les noix, les fruits secs, le foie.

Le rhume : consommez de la vitamine C que vous trouverez dans les agrumes, le chou, la tomate, la pomme de terre et préparez-vous un bon thé bien chaud au citron.

Le stress et la fatigue : prenez de la vitamine B et faites attention à vos carences en protéines et oligo-éléments. Consommez de la viande, du poisson, des produits laitiers, du fromage, des noix, des noisettes, des fruits, et levez le pied sur le café et le thé.

Peau sèche et pellicules : Ces problèmes sont certainement liés à un déficit en sels sodiques dans votre organisme. Consommez des fruits de mer, des fromages (surtout le fromage de brebis), et du pain.

Perte de cheveux : vous avez certainement une carence en vitamine E. Consommez des huiles végétales (tournesol, maïs), des haricots, des petits pois, du jaune d’œuf.

Léger dysfonctionnement du rythme cardiaque : il peut être causé par une carence en potassium. Consommez des raisins secs, du poisson. Si votre problème persiste, consultez bien entendu un médecin.

Sachez que votre organisme réagit selon ce que vous lui donnez, selon votre alimentation et votre hygiène de vie. C’est votre reflet intérieur ! Comme mentionné précédemment, il vous adresse des signaux que vous devez prendre en compte. Bien entendu ces conseils diététiques peuvent prévenir ces maux, les traiter, les apaiser, les diminuer. Mais ils ne sont que des conseils pour vous aider à vivre mieux avec votre corps. Tous les aliments restent bénéfiques dès lors qu’ils sont consommés de façon équilibrée. Même si nombre d’entrevous ont des difficultés à changer leurs habitudes alimentaires, savoir qu’un aliment peut les aider à aller beaucoup mieux, leur permettra certainement de franchir le pas.

Alors si vous désirez rééquilibrer votre alimentation, mettre en place en régime minceur ou simplement un régime alimentaire diététique, inscrivez-vous à Doxys, votre coach diététique en ligne.

Publié par pierre


Pendant les vacances, c’est parfois le casse-tête.  Il y a toujours un truc appétissant à grignoter, à chaque coin de rue.  Voici une petite revue sucrée-salée de ce que vous risquez de rencontrer :

Une crêpe au sucre ou au chocolat : c’est le désastre assuré à cause des graisses végétales et du sucre du chocolat ! La pâte à crêpes est composée de farine, lait demi-écrémé et œufs. Elle est moyennement calorique, et aussi moins riche que les autres pâtes (brisée, sablée et feuilletée), qui contiennent beaucoup plus de matières grasses. Mais si vous craquez une seule fois, ce n’est pas dramatique. Par contre, si la pause de la cabane à crêpes devient quotidienne, changez la garniture. Une crêpe au jus de citron, c’est 142 kcal; une crêpe au sucre, 154 ; à la confiture, 200. Mais 300 pour celle au chocolat ! Et si vous y goûtez en fin de journée, allégez le dîner : poisson grillé + légumes. Et surtout pas de dessert…

Le pain bagnat : ce n’est pas trop grave! C’est même le sandwich le plus équilibré. A l’origine, c’était le casse-croûte des pêcheurs. Il est composé de protéines de bonne qualité grâce au thon et à l’œuf dur, des légumes avec les tomates, les oignons, les poivrons et la salade verte. Les acides gras essentiels sont apportés par l’huile d’olive, qui arrose copieusement le tout (pan bagnat = pain mouillé). Si vous ne pouvez pas vous empêcher de craquer, ce n’est pas désastreux. Et, si vous voulez continuer sur la lancée d’une journée alimentaire équilibrée, dînez d’un plat de volaille accompagné de féculents ou de légumes grillés, suivi d’un fromage blanc avec des fruits frais. Par contre, évitez l’huile d’olive.

Le kébab : ce n’est pas complètement désastreux. Normalement, il est composé de pain plat libanais (la pita), de viande d’agneau, de salade, de tomates, d’oignons, et de sauce blanche (ail, concombre, yaourt nature, citron et huile d’olive). C’est un sandwich assez varié. Le point négatif est que la viande d’agneau est assez grasse et que le kébab est accompagné d’une belle portion de frites et de sauce. Ces dernières ne sont pas bonnes pour votre régime minceur, ni pour vos artères. Si vous craquez quand même, le lendemain évitez au maximum les graisses : pas de viennoiseries au petit déjeuner, mais des tartines de pain complet. Pour le déjeuner et le dîner, mangez des salades composées, ou des plats équilibrés du type poulet-ratatouille ou poisson grillé-légumes verts, à compléter d’un yaourt et d’un fruit.

La part de quiche lorraine : c’est un vrai désastre pour votre régime. Elle contient des lipides saturés, les pires pour la balance et pour la santé : crème, fromage, lardons et matières grasses de la pâte… Et, si on se sent rassasié sur le moment, on risque d’avoir faim très rapidement. Si vous désirez compenser cet écart, au déjeuner suivant, optez pour une assiette composée avec plein de légumes : salade verte, tomate, poivrons, oignons, haricots verts froids, etc., avec une sauce sans huile (yaourt + citron). Vous pouvez l’accompagner d’un peu de protéines (thon ou blanc de poulet), puis terminez par des fruits.

Le panini : c’est aussi un vrai désastre pour votre régime minceur. C’est un sandwich qui contient quelques légumes (au minimum des tomates, mais aussi parfois des aubergines ou des courgettes), mais il est souvent composé de charcuterie (jambon de pays, coppa) et de mozzarella fondue. En plus, il est peu rassasiant : fringale assurée dans l’après-midi. Donc si l’odeur du panini chaud vous fait craquer, choisissez des fruits frais au gouter. Et au repas suivant, évitez absolument les graisses.

Si vous êtes au régime pendant les vacances, vous ne pouvez pas bannir tous ces petits plaisirs à partager entre amis ou avec votre famille. Mais maintenant, vous connaissez les conséquences de vos écarts et les astuces pour y remédier.

Pour d’avantage de conseils, inscrivez-vous à votre coach diététique en ligne Doxys !

Publié par pierre


Si vous désirez faire un régime pour perdre vos kilos en trop, l’important pour vous sera la motivation. Et, c’est d’autant plus simple de faire un régime en couple que tout seul. Même si votre moitié n’a pas besoin de perdre du poids, cela ne lui fera certainement pas de mal de manger correctement et équilibré. Et comme dans de nombreux cas, on partage beaucoup de choses en couple, on partage souvent les kilos. Alors, le mieux est de vous y mettre ensemble. Cela décuplera votre motivation !

Bien souvent, on mange ensemble, et la même chose. On partage les repas, les habitudes bonnes ou mauvaises, l’activité sportive, les sorties, la vie sociale. Bref tout le quotidien et les petits plus qui apportent douceur et joie de vivre. Si votre alimentation est déséquilibrée, elle l’est certainement pour vous deux même si cela ne se voit pas toujours sur la balance. Donc, si au fil du temps vous avez pris des kilos, le plus judicieux est de les perdre ensemble. Alors à vos plans de bataille !

Il va falloir tout d’abord évaluer objectivement vos goûts et vos différences en matières alimentaires. L’un d’entre vous peut préférer le salé au sucré ou ne pas aimer les légumes vapeurs ou les fruits rouges etc.. Même si vous connaissez globalement vos goûts respectifs et vos faiblesses, cela vous permettra de limiter les tentations. Faites vos courses ensemble avec une liste précise des menus minceur de la semaine. Cela vous permettra non seulement de partager ce moment mais aussi de vous mettre d’accord. Vous ferez de votre conjoint un allié solidaire.

Faites vous plaisir à chaque kilo éliminé ! Par exemple, si en fin de semaine vous avez chacun réussi à perdre le premier kilo, sortez au cinéma ou faites une activité quelle qu’elle soit sous forme de récompense. C’est une attitude très positive et cela vous donne un objectif à atteindre pour la semaine suivante ou le prochain kilo en moins sur la balance. Et, lorsque vous aurez atteint votre premier objectif palier (par exemple 3 kilos en moins ou un mois de régime minceur), vous pouvez aussi décider d’un long week-end au soleil.

Dès lors que vous aurez mis en pratique votre régime minceur, pensez à partager une activité sportive. Si vos emplois du temps ne le permettent pas, essayez d’aller marcher ensemble. Cela permet de se vider l’esprit et la marche est excellente pour la circulation et la digestion.

Enfin, mettez votre conjoint en valeur et le plus souvent possible. C’est bon pour le moral de se sentir valoriser par sa moitié. Vous serez fiers réciproquement des progrès que vous avez accomplis en vous battant ensemble contre les kilos en trop. Et rappelez-vous qu’ensemble on est toujours plus forts.

Pour des menus minceur sur-mesure, inscrivez-vous à Doxys.

Publié par pierre


Il est important de connaître les aliments qui sont bons pour notre santé, bénéfiques pour notre organisme, qui nous protègent et ceux qui à l’inverse, accélèrent notre vieillissement.

Pour vieillir moins rapidement, il est nécessaire de garder son esprit et son corps en forme et alertes. Il a été démontré par de nombreuses études scientifiques, que certains aliments nous permettent de lutter contre le vieillissement. Il suffirait de consommer des aliments riches en antioxydants, des vitamines et d’éviter les graisses saturées animales. Finalement c’est pas bien compliqué à mettre en œuvre, et c’est excellent pour perdre du poids !

Plus vous vieillissez, plus vous avez besoin de minéraux, vitamines B, C et D, de cuivre, de zinc et de sélénium. Ce sont de puissants antioxydants qui luttent contre le vieillissement cellulaire et la formation des radicaux libres. Il semble que ce régime serait proche du régime Crétois : des fruits et des légumes frais, du poisson, de la viande maigre, du pain complet, un peu de vin, sans oublier l’huile d’olive.

La vitamine C protège l’organisme de nombreuses maladies, du cholestérol et préserverait contre la maladie d’Alzheimer. On la trouve dans les fruits comme les pommes, les abricots, les pêches, les kiwis etc…mais aussi les fruits secs, les amandes, les noisettes et les agrumes (oranges, pamplemousses).

Les légumes riches en calcium et en vitamines A, C et E aident à régénérer les cellules. Donc ils préviennent la peau du vieillissement. Ainsi, vous pouvez consommer sans aucune modération les brocolis, carottes, épinards, choux etc..

Le poisson contient des omégas3, des acides gras qui aident à l’équilibre du système nerveux et cardio-vasculaire. Ils aident également à la cicatrisation et diminuent les inflammations. Alors consommez du saumon, du thon, des anchois, des harengs, de la truite mais évitez les poissons marinés et les fritures.

N’oubliez pas de compléter votre régime alimentaire par des produits laitiers. Le calcium vous aidera à renforcer vos os, à lutter contre l’ostéoporose et l’hypertension. Vous le trouverez dans les produits laitiers, le lait mais aussi les fromages comme l’emmental, le comté, le cantal, le beaufort. Par contre, oubliez les fromages transformés comme le maroilles et le munster.

Et pour accompagner votre régime alimentaire, consommez des céréales complètes (riz, flocons d’avoine, sarrasin …), des viandes blanches (poulet, dinde, veau, jambon blanc) et arrosez le tout d’huile d’olive.

Et comme le dit la chanson de Patrick Bruel, "on s’était dit rendez-vous dans vingt ans…".

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Publié par pierre




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