Distributeurs de snacks dans les écoles

Une enquête menée dans 30 lycées aux Pays-Bas a démontré que le fait d de choix dans les distribueteurs automatiques de snacks a une influence bénéfique sur leur choix

Des enquetes, tenu au 30 lycées au Pays Bas, montrent que si les jeunes ont le choix dans les machines, ils choissent un snack bon pour la santé.

Des recherchent differentes montrent qu’un jeun sur cinq entre 12 et 15 ans est gros et malheuresment ce chiffre est en augementation. Les enqueteurs ont etudie ce qu’il faut pour que les jeunes prennent un snack qui est bon pour la santé. Ils se sont rendu dans des écoles ou l’assortiment des machines étais élargi avec des produits sans sucres ou graisses. Et puis tout les snacks et sodas etait pourvu d’étiquettes qui donnaient d’information concernant les calories. En dernier, les prix des produits sains diminuait. Dans d’autres écoles rien changeait. Resultat: le faible prix des produits sans sucres ou graisse et les info sur les etiquettes augmentait pas la consommation.

par contre, l’élargisment de l’assortiment avait un effet positive sur le choix des jeunes. C’est pour ça que Voedingscentrum au Pays Bas démand de reflichir a des nouveaux produits faible en calorie pour dans les machines, mais aussi d’adapter la taille des portions.

L’introduction des snacks sain n’est pas seulement bon pour la ligne mais aussi pour la concentration des jeunes et la santé en général.

Essaye donc de rajouter des tomates cerises ou des petits carrots dans le lunchbox de vos enfants (et dans le votre aussi biensur, ou mettez des tranches de comcombre dans les sandwiches. Pensez au pommes et autres fruits du saison pour les pauzes. Des fruits sec ou noix sont aussi un bon alternative comme encas. Tout les petit adapations que vous intorduisez aujourd’hui aideront vos enfants de garder leur ligne et leur santé, pas seulement aurjourd’hui, mais pour le reste de leur vie!

Pour plus d’idées rdv sur Doxys!

Source: Nu.nl

Het Laatse Nieuws

Publié par suzanne


Moins réfléchir pour mieux maigrir ?

Une recherche faite à petite échelle dans une université canadienne a montré que plus le cerveau a travaillé, plus le corps veut manger… bref pour perdre du poids, ne pensez pas trop !

Rester assis à faire des mots croisés ne fait pas perdre beaucoup de calories, mais accentue cependant la sensation de faim. A l’université Laval au Québec, une équipe de recherche a observé 14 étudiants et leurs comportement alimentaire. L’équipe a comparé le nombre moyen de calories ingérées après avoir produit un effort cérébral par rapport aux calories ingérées s’ils étaient restés assis. Après un travail de rédaction, ils mangeaient en moyenne 203kcal de plus que s’ils n’avaient rien fait, et après différents exercices de mémoire, cette augmentation atteingnait 253kcal !

Glucose

L’opinion des chercheurs est que l’usage du cerveau amène des fluctuations dans les taux de glucose et d’insuline produite dans le corps. Le cerveau utilise le glucose comme carburant, et lorsque le taux de glucose faiblit, le corps commence à en réclamer, ce qui donne le sentiment de faim. Les chercheurs pensent qu’il y a là une explication à l’augmentation générale de l’obésité, puisque de plus en plus de métiers deviennent intellectuels.

Il est donc très important, dans le cadre d’un régime alimentaire sain, d’éviter les fluctuations des taux de glucose et d’insuline en mangeant régulièrement et sainement. Commencez votre journée par des glucides lents comme le pain ou les céréales, qui délivrent le glucose lentement et régulièrement dans le sang. Cela évitera les envies de snacks sucrés. Emmenez des en-cas sains au bureau ou à l’école, comme yaourt, tartine de pain complet avec viande maigre, ou fruits séchés.

Pour plus de recettes, ideés ou articles, rendez vous sur votre coach minceur en ligne

Source : Nu.nl

Publié par suzanne


Faire régime sans devoir peser chaque aliment

Comment connaitre le poids d’un produit si vous n’avez pas de balance ni l’emballage du produit ? Voici une petite liste d’aliments et des quantités moyennes associées. Bonne chance dans votre régime sur www.doxys.be.

Barre chocolatée 30-60 g
Beurre 5 g
Biscotte 10 g
Biscuit 10 g
Biscuit salé 8 g
Bonbon 5 g
Cake 35 g
Chapelure (c.a.s.) 5 g
Charcuterie (pour le pain) 15 g
Chips (petit paquet) 25 g
Confiture, pâte à tartiner 15 g
Cornflakes (c.a.s.) 4g
Cracotte 6 g
Crêpe 100 g
Donut 55 g
Farine (c.a.s) 10 g
Fromage (tranche) 20 g
Glace (à l’eau) 60 g
Grissini 5 g
Huile (c.a.s.) 10 ml
Knäckerbröd/cracker 10 g
Lait pour café 8 ml
Liqueur (petit verrre) 35 ml
Mix Japonais(c.a.s.) 5 g
Noix (petite poignée) 25 g
Oeuf 50 g
Olive 2 g
Pain à pitta 45 g
Pain d’épices (tranche) 25 g
Pâtes cuites (c.a.s.) 50 g
Petit Beurre 5 g
Pistolet/sandwich 50 g
Pizza (surgelée) 300 g
Pomme de terre (petite) 50 g
Praline 15 g
Quartier de fromage fondu 15 g
Riz cuit (c.a.s.) 50 g
Salade pour sandwich 20 g
Sauce (c.a.c.) 5 g
Sauce (c.a.s.) 15 g
Saucisse 15 g
Soupe (assiette/bol) 250/200 ml
Stoemp (cuiller à servir) 65 g
Sucette 15 g
Sucre (c.a.c.) 5 g
Sucre en morceaux 5 g
Sucrette 1 g
Tasse 125 ml
Tranche de pain 35 g
Verre de bière 200 ml
Verre de vin (petit/grand) 100/150 ml
Verre (petit/grand) 150/200 ml

Publié par suzanne


Maigrir vite : les dangers

Tout le monde cherche à maigrir rapidement, c’est une tendance dictée par les apparences dans notre société actuelle. Mais quelles sont les conséquence d’une perte de poids rapide ?

La plupart des régimes qui vous promettent de perdre des kilos en quelques jours sont toujours déséquilibrés et/ou trop peu caloriques.

Les régimes interdisant les glucides par exemple, empèchent le corps de prélever des calories directement depuis l’alimentation, et permettent de brûler des graisses. Cependant, le corps est en tel déficit qu’il commence également à consumer les protéines (donc les muscles et les organes). N’oublions pas que dans le cadre d’une alimentation saine 50% des calories doivent provenir des glucides !

Les régimes hyperprotéinés, sous forme de sachets ou shakers, sont non seulement très difficile à suivre, mais créent généralement des carence en vitamines, et surtout apportent à long terme de la constipation et des problèmes aux reins. Sans compter la disparition de la vie sociale, la perte du plaisir de manger et le coût ridiculement prohibitif de sachets à la contenance parfois douteuse.

La diète ou son équivalent “régime soupe” offre évidemment une perte de poids rapide, mais toute personne bien pensante aura compris que le corps a besoin d’énergie pour vivre. Le cerveau aussi d’ailleurs : ces régimes hypocaloriques mènent souvent à des problèmes cérébraux, hallucinations, perte de mémoire,…

Une règle générale pour ceux qui souhaitent maigrir vite : au plus vite le poids est perdu, au plus vite il reviendra. Le corps n’est pas fait pour supporter des variations importantes et rapides de poids : on considère que perdre entre 500g et un kilo par semaine est un rythme médicalement acceptable.

La seule manière de

perdre du poids durablement

est d’adopter une alimentation saine. Pour cela nous vous recommandons de tester votre alimentation gratuitement avec notre

coach diététiqu

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Plats de régime testés pour vous!

L’équipe de Doxys est concernée par votre ligne et votre santé, mais nous savons aussi que vous n’avez pas toujours le temps de cuisiner.

Vous vous doutez bien que ce ne sont pas les pizzas surgelées qui vous feront maigrir, c’est pourquoi il existe des plats frais tout préparés disponibles dans les supermarchés. Notre vaillante équipe de testeurs a donc goûté pour vous plusieurs plats de régime et vous livre ici ses impressions.

Les trois marques testées (commercialisées chez Delhaize en Belgique) sont Diet in The Box, WeightWatchers et Come a Casa Equilibre.


WeightWatchers est très décevant. Tout d’abord, l’emballage n’est pas pratique et ne s’ouvre pas correctement, ce qui oblige à le déchirer et peut entraîner des brûlures si le plat sort du micro-ondes (ce qui est souvent le cas quand on essaie de l’ouvrir…). La qualité est très faible, tout comme la quantité, peu de goût, aucune recherche. L’avantage est qu’ils ne sont vraiment pas cher.

Equilibre de Come a Casa est un peu plus cher et nettement plus calorique. La qualité n’est pourtant pas exceptionnelle, même si l’odeur est assez agréable et la présentation plus recherchée que WeightWatchers.


La Rolls des plats diététiques préparés, c’est Diet in The Box. Plus cher c’est vrai… mais les plats valent vraiment leur prix. La présentation et l’odeur sont soignées, la cuisson des aliments (surtout les légumes) est parfaite, et le goût est bien là. Seule remarque : les plats ne comportent pas de féculents, il est donc recommandé de les accompagner d’un morceau de pain pour avoir un repas parfaitement équilibré. Bref, un peu plus cher, mais la qualité est réellement présente.

Petit résumé de la dégustation et notes moyennes des testeurs :

Plat (marque) Note Kcal Prix Commentaires
Cassolette de crevettes tigrées aux petits légumes (Diet in the Box) 8,3 198 7,99 Très bonne présentation, savoureux, parfumé, crevettes excellentes – pas de féculents
Poulet exotique aux légumes chinois (Diet in the Box) 7,9 320 7,49 Légumes originaux et croquants, poulet tendre, très savoureux – pas de féculents
Pangasius aux petits légumes (Diet in the Box) 7,4 286 6,49 Poisson très bon, très bon ensemble avec la ratatouille et les légumes frais – pas de féculents
Boulettes de veau ratatouille niçoise (Diet in the Box) 6,3 328 6,49 Bonne odeur de thym, bonne présentation, viande un peu sèche – pas de féculents
Cannelloni (Come a Casa Equilibre) 6 360 4,69 Bonne odeur, bonne sauce, présentation agréable
Filet de poisson florentine (Weight Watchers) 5,3 248 4,99 Purée au lieu de pommes duchesse annoncées, pas de goût, trop peu pour un repas
Chicons au jambon (Weight Watchers) 4,6 287 4,99 La purée a la consistance de la plasticine, sauce sans goût, salé, emballage trop petit, trop peu pour repas
Spaghetti poulet petits légumes (Come a Casa Equilibre) 4 454 4,69 Légumes trop cuits, pâtes visqueuses

Publié par suzanne


Marcher, bon pour le corps et l’esprit

L’été est presque là, c’est le moment idéal pour commencer à être plus active physiquement. 30 minutes par jour suffisent pour obtenir des effets bénéfiques pour la santé.

Les bienfaits de 30 minutes de marche par jour sont :

  • contrôle du poids
  • diminution du cholestérol
  • diminution des risques d’hypertension
  • moins de risques de maladies cardio-vasculaire
  • diminution des risques d’ostéopérose, diabète, cancer
  • amélioration de la confiance en soi
  • moins de stress
  • diminution des risques de dépression
  • plus de concentration
  • amélioration de la condition physique, moins de fatigue

Pensez à investir une partie de votre temps libre dans votre santé, les effets se font rapidement sentir, et cela peut rester un réel plaisir, surtout avec le beau temps.

Pour vous motiver, trouvez quelqu’un avec qui vous pouvez entreprendre des balades, c’est aussi un bon moyen de renforcer des amitiés. Se joindre à un club de randonneurs est également un bon moyen de se faire des amis qui ont le même hobby.

Pas encore convaincu ? Faites le test lorsque vous vous sentez tendu, vous trouverez rapidement de l’apaisement grâce à une petite balade.

Des études scientifiques montrent que les adultes et les jeunes qui sont actifs physiquement encourrent moins de risques de dépressions, diminuent leur anxiété et développent une meilleure opinion d’eux-mêmes.
Il y a plusieurs explications à cela :

  • En étant actif physiquement, le cerveau relâche des endorphines et autres neurotransmetteurs qui procurent une sensation de bien-être.
  • La distraction est une autre explication, l’activité physique force à se concentrer sur des mouvements ou des éléments particuliers (balles, raquette,…). Cette distraction a un effet direct sue le moral pendant les moments d’anxiété.
  • La découverte de compétences. Une faible confiance dans ses capacités donne une mauvaise image de soi-même, ce qui peut mener à la dépression. Etre actif physiquement peut donner cette confiance en soi et permet de se découvrir de nouvelles compétences.

Comme vous pouvez le constater, bouger a une influence positive sur l’esprit comme sur le physique, donc enfilez vos baskets et faites disparaitre vos soucis !

Et n’oubliez pas qu’en suivant votre programme Doxys , vous pouvez tenir un journal quotidien de vos physiques.

Publié par suzanne


Journée internationale anti regime

Le mardi 6 mai, était la journée internationale anti-régime. Cette journée a vu le jour en 1992, à l’initiative de diverses associations contre l’obésité après le suicide d’une fille de 15 ans, qui ne supportait plus son poids. Les associations protestent contre l’idéal de minceur et demandent une prise de conscience à propos des problèmes cachés des personnes en surpoids. Mais pourquoi prend-on du poids ?

La réponse à cette question n’est pas évidente, car beaucoup d’éléments jouent un rôle. C’est qui est certain, c’est que l’apport d’énergie (nourriture) est souvent plus élevé que la dépense d’énergie (excercices physiques). Ce déséquilibre se traduit, souvent lentement et discrètement, par des kilos superflus.

Etre et rester en bonne santé ne se fait pas tout seul : il faut y travailler. Ce n’est pas facile, mais cela en vaut la peine : une meilleure santé et un poids idéal.

Quelques règles de base pour aider à (re)trouver la santé éviter la prise de poids :

  • Manger équilibré en contrôlant vos apports
  • Bouger plus et mieux
  • Savoir quand et pourquoi vous mangez
  • La régularité des repas et des exercices

Il n’est pas toujours facile de casser des mauvaises habitudes et d’apprendre à mieux manger, c’est pourquoi le programme Doxys peut vous venir en aide : il ne propose pas un régime, mais une façon d’apprendre à mieux manger et vivre ! Pour plus d’informations, voir sur: Doxys.

Publié par suzanne


Enfin le printemps…. enfin les barbecues !

Le printemps est enfin là, finis les gros pulls et les potées, vive la vie et les repas à l’extérieur. Et qui dit manger dehors, dit barbecue ! Voici quelques trucs et astuces pour les amoureux de barbecue qui restent attentifs à leur ligne et à leur santé !

  • N’achetez pas vos brochettes toutes faites au supermarché, elles contiennent beaucoup de sel et de conservateurs qui entraînent la rétention de l’eau dans le corps.
  • Faites vos brochettes vous-mêmes avec des viandes maigres (dinde, steak, poulet ou mignonettes de porc) et rajoutez des morceaux de légumes (poivrons, tomates cerises, champignons, oignons, etc.). Pour les marinades pensez à un mélange d’huile d’olive, de jus de citron et d’herbes fraîches (ciboulette, persil, ail, sauge, etc)
  • Les poissons aussi se prêtent très à la cuisson au barbecue, en papillote ou sur le grill.
  • Pensez aux brochettes végétariennes, avec des légumes comme les courgettes, les aubergines, les panais, etc.
  • Servez des salades mixtes et remplacez les frites par des pommes de terre au four.
  • Les sauces et dressings “light” sont faciles à faire : utilisez le yaourt ou le fromage blanc comme base et rajoutez-y autant d’herbes fraîches et d’épices que vous désirez. Servez les séparément, pour que chacun puisse décider lui-même de la quantité.
  • Pour le dessert, pensez aux brochettes de fruits, aux bananes ou aux pommes chauffées sur les braises.

Pour plus de recettes et d’informtions, rendez-vous sur le site Doxys

Publié par suzanne


Quelques astuces pratiques

Peut-on perdre du poids sans suivre un régime ? Peut-on perdre des kilos sans faire d’effort ? OUI ! Voici une liste de petits changements dans votre facon de manger de tous les jours. Le résultat sur le long terme peut être impressionnant :

  • Evitez le beurre sur vos tartines, une portion de beurre (10g) contient 72 kcal. Si vous retirez 10g de beurre tous les jours de votre alimentation, vous perdrez environ 4 kilos sur une année.
  • Idem pour le sucre dans le thé ou le café, un cube de sucre contient 20kcal, ce qui correspond à 1,5kg perdu sur l’année.
  • De même, retirer chaque jour une verre de soda sucré de votre alimentation entraînera une perte de 5 kilos sur l’année.
  • Envie de frites ? Pensez aux frites au four. En remplaçant une fois par semaine une portion de 200g de frites à la friteuse par 200g de frites au four, vous pouvez perdre 2,5kg en une année.
  • Préparez un dressing pour vos salades à base de fromage blanc et d’herbes fraiches au lieu de la mayonnaise. Retirer une cuillèe à soupe de mayonnaise de votre alimentation chaque jour correspond à une perte de 7 kilos sur un an.
  • Envie d’une glace en été ? Choissisez un sorbet, qui contient 106 kcal par 100g au lieu d’une crème glacée qui contient 181 kcal par 100g. Consommé deux fois par semaine, cela mène à une perte d’un kilo sur l’année.

Comme vous pouvez le constater, nous ne parlons pas ici de pertes de poids spectaculaires, mais simplement sur le fait que ré-équilibrer votre alimentation mènera lentement mais sûrement à une perte de poids durable. Pour bénéficier d’un coaching complet pour améliorer votre alimentation, inscrivez-vous vite sur Doxys.

Les valeurs indiquées ici sont approximatives, et sont valables pour une personne qui aurait l’habitude de consommer le alliments cités aux fréquences indiquées.

Publié par suzanne


Qu’est-ce qu’une portion?

Chacun sait que lorsqu’on veut perdre du poids il faut faire attention à la qualité de son alimentation. Mais il est également important de connaitre les quantités ! Tout le monde n’a pas toujours une balance avec soi, alors comment savoir ce qu’est une “portion” ?
Voici quelques astuces qui peuvent aider.

  • Pour les fruits et légumes on peut utiliser le poing comme moyen de mesure. La taille de son propre poing indique une portion. Cela correspond aussi à la moitié de l’assiette.
  • Pour les féculents (pâtes, riz, etc.) on prend la moitié des légumes (1/4 de l’assiette).
  • Une portion la viande/poisson équivaut à la paume de la main, donc environ 90gr de viande crue (1/4 de l’assiette).
  • Les snacks (chips, cacahuètes) se mesurent en petites poignées.
  • La confiture, le chocolat à tartiner et le beurre se mesurent avec le bout du pouce, ce qui correspond plus ou moins à une cuillère à café.

Pensez aussi à écouter les signaux du corps lorsque vous mangez. Un ventre lourd est déjà un signe que vous avez trop mangé, essayez de vous arrêter avant, même si vous n’avez pas terminé votre assiette ou votre dessert préféré. Il faut environ 20 à 30 minutes pour se sentir rassasié, donc pensez à manger lentement et à mâcher consciencieusement, cela améliorera votre digestion et vous évitera le ventre lourd

Posez-vous aussi la question, avant de mettre une aliment en bouche : ai-je vraiment faim, ou est-ce que je mange parce que je m’ennuie, que je me sens triste, fatigué ou seul ? Dans ce cas, envisagez autre chose : passer un coup de fil, faire une balade, rédiger un mail. La sensation de faim disparaîtra sans manger, donc pas de calories…et pas de culpabilité !

Pour tester votre alimentation et obtenir des menus complets équilibrés, inscrivez-vous au programme Doxys !

Publié par suzanne




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