Ce sujet fait l’objet de nombreuses controverses depuis de longues années. D’après une récente étude, publiée dans l’International Journal of Behavioral Medicine, il semblerait qu’il soit possible de trancher afin de savoir s’il vaut mieux perdre du poids rapidement ou démarrer plutôt lentement et de garder un rythme constant pour maigrir.
Un peu finalement comme la fable de Lafontaine du lièvre et de la tortue !
Cette étude propose de maigrir assez rapidement dès le début du régime car perdre du poids rapidement au début d’un programme d’amaigrissement serait plus efficace et surtout les résultats à long terme seraient meilleurs.
Ces femmes ont été stimulées à diminuer leur apport calorique afin d’arriver à perdre un demi kilo par semaine. Ce qui est déjà un bon rythme de perte de poids pour maigrir efficacement.
Quel a été le meilleur rythme pour maigrir rapidement et efficacement ?
Ces femmes qui suivaient ce programme alimentaire dans le cadre de cette étude pour soit mincir, maigrir ou en tout cas perdre du poids ont perdu du poids à un rythme plus rapide durant la première partie de cette étude pour maigrir. En clair pendant le premier mois, les femmes qui participaient à cette étude pour maigrir ont perdus 0.70 kilo par semaine. Le plus intéressant est qu’elles ont perdu plus de poids à long terme que les femmes qui perdaient du poids à un rythme plus lent de 0.22 kilo par semaine ou moins.
En conclusion, les femmes qui perdaient plus rapidement du poids pendant la première période initiale d’amaigrissement résistaient mieux à stabiliser leur poids corporel et avaient un meilleur suivi de leur amaigrissement et notamment dans la tenue d’un journal alimentaire et prenaient par la suite moins de calories ce qui leur garantissaient de ne par reprendre le poids qu’elles avaient perdu pendant leur régime pour maigrir.
Cette étude est très intéressante car elle met en évident le fait qu’il est plus intéressant de maigrir au départ à une rythme plus soutenu que ce soit pour mincir, maigrir ou pour perdre du poids quel que soit le poids que la personne qui souhaite maigrir veuille atteindre comme objectif.
Donc l’étude pour déterminer le rythme idéal d’amaigrissement montre qu’un démarrage rapide plutôt qu’un démarrage lent rapporte plus à long terme que d’opérer en premier lieu de petits changements comportementaux dans les habitudes alimentaires.
Aussi les personnes qui veulent maigrir gagneraient au niveau de l’apparence physique ainsi que de leur image corporelle qui se verrait ainsi améliorée et valorisée. Il semblerait aussi démontré qu’on aurait gagné en augmentation de l’énergie ainsi qu’une meilleure mobilité articulaire et globale du corps. Ce qui est évidemment très encourageant et stimulant quand on souhaite maigrir efficacement sur le long terme car bouger plus que ce soit lors des activités physiques au quotidien ou du sport cela contribue évidement à éviter de reprendre les kilos perdus pendant la phase d’amaigrissement.
Que ce soit pour maigrir vite dès le départ d’un régime alimentaire pour perdre du poids ou pour mincir Doxys coach diététique en ligne vous aide efficacement chaque jour afin de vous donner l’ensemble des clés en vous apprenant à rédiger et gérer vos menus. L’ensemble de votre alimentation au quotidien, depuis le journal alimentaire qui permet de prendre conscience, grâce au compteur de calorique, des portions alimentaires que vous consommez réellement. Le cooch diététique DOXYS vous offre différentes solutions avec une inscription gratuite et illimité ou une formule payante très accessible financièrement pour manger sainement équilibré
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Les résultats du bilan du Plan National Nutrition santé 2006-2010 a été présenté ce mercredi 21 avril 2010. Les résultats sont décourageants puisque les chiffres concernant le surpoids et l’obésité se sont dégradés puisque 54 % des hommes et 40 % des femmes belges sont en surpoids, et de plus 14 % de la population belge est obèse.
Le bilan du Plan National Nutrition santé (PNNS) 2006-2010 a été présenté ce jour à l’occasion de l’assemblée générale 2010 du Conseil supérieur de la santé. Les chiffres traitant du surpoids et l’obésité de la population belge ont gonflé. En effet 54% des hommes et 40 % des femmes belges sont en surpoids, et 14 % de la population est carrément obèse. Les enfants sont particulièrement touchés puisque 18% des enfants entre 2 et 7 ans sont obèses.
Le plan antérieur de 2006-2010 présentaient plusieurs objectifs qui paraissent probablement trop ambitieux : augmenter l’activité physique, consommer plus de légumes, fruits, céréales, eau mais également réduire la consommation d’alcool, de sel, de graisses, de viande et de sucres.
Le plan insiste également sur les bienfaits de l’allaitement maternel, lequel permet d’éviter sur le long terme le surpoids chez l’enfant. Cependant, actuellement, seuls 67 % des femmes belges allaitent à la naissance, 30 % jusque 3 mois et 15 % jusque 6 mois.
Les priorités du Plan National Nutrition santé (PNNS) 2011-2015 sont identiques à celles de l’ancien plan mais il on peut dire qu’il est renforcé puisqu’il insiste pour l’avenir sur une meilleure communication vis à vis des consommateurs et aussi sur l’implication du secteur privé afin de fournir à un meilleur étiquetage plus lisible. Le PNNS intègre également la notion de développement durable et le PNNS veut associer la problématique de santé publique à tous les niveaux politiques.
« Il faut continuer à élaborer des activités et des initiatives ; il ne faut surtout pas ralentir », ajoute Isabelle Laquière, représentante du service publique fédérale Santé publique en tant que co-responsable du Plan national nutrition-santé.
En un mot, le PNNS vise à améliorer les habitudes alimentaires et à promouvoir l’activité physique du Belge.
La vaste enquête sur la santé des Belges confirme qu’un Belge sur deux est obèse. Comment en est-on arrivé là ? Que va-t-il se passer à l’avenir ?
Comment est-il possible de modifier les comportements alimentaires pour perdre du poids et revenir à un poids moyen pour le Belge est-il envisageable à court, moyen ou long terme ?
Que ce soit pour mincir, maigrir ou simplement pour perdre un peu de poids, une excellente solution est de réduire l’apport en calories total de la journée. Si possible en augmentant la sensation de satiété globale, c’est un gage de pérennité du régime. Les fruits et les pommes en particulier sont une grande aide pour maigrir.
La faim est la pire ennemie du régime
De nombreuses études montrent que les aliments solides sont plus "satiétogènes" que les liquides. Consommés entiers, les fruits réduisent donc plus la faim qu’une quantité équivalente sous forme de jus.
C’est ce qu’explique le Dr Thierry Gibault, endocrinologue et nutritionniste à Paris, dans "Équation nutrition" (la lettre de l’agence pour la recherche et l’information sur les fruits et légumes frais - Aprifel).
Ce médecin y détaille notamment les résultats d’un travail anglais récemment réalisé pour déterminer si les formes sous lesquelles les aliments sont consommés affectent l’appétit et si la consommation d’un fruit en début de repas peut aider à moins manger.
Une soixantaine de jeunes, en bonne santé et ne suivant pas de régime, ont été sélectionnées dans une communauté universitaire, par une équipe de l’université de Cambridge.
Quinze minutes avant de passer à table, ils recevaient soit une pomme en quartiers épluchés, soit une compote de pomme, soit un jus de pomme avec ou sans fibres.
Manger un fruit en début de repas serait donc aussi efficace que de consommer une soupe ou une salade.
Voici donc un moyen simple et naturel pour celles et ceux qui désirent perdre quelques kilos avant l’été, mincir, maigrir ou perdre du poids sans les reprendre ensuite lorsqu’ils arrêtent leur régime.
Doxys coach diététique en ligne grâce aux menus équilibrés qu’il propose chaque jour met en avant des journées alimentaires bien équilibrées qui assurent un apport suffisant en légumes et en fruits.
Lorsque vous suivez un régime pour mincir ou pour maigrir : il est important de pouvoir résister aux tentations ou tout au moins de pouvoir les gérer.
Le plus difficile est de garder le cap de votre régime sur le long terme car plus vous suivez un régime contraignant, plus vous y pensez et plus vous aurez de chances de succomber aux tentations et de reprendre du poids tout au moins progressivement. Vos efforts pour perdre du poids seront ruinés. C’est du moins ce qu’indique une étude récente. Tout ce que vous aurez fait sera alors réduit à néant !
Le mieux pour tenir le coup et évitez les tentations est justement d’éviter les interdictions.
Faut-il de la volonté avant tout ? NON
Donc suivre un régime pour maigrir ou simplement pour perdre un peu de poids ou mincir des cuisses ou du ventre où aux endroits de votre silhouette qui vous dérangent n’est donc pas si difficile ! Le tout est de vous y mettre et de garde le cap. Plus facile à dire qu’à faire me direz-vous ! Même si vous avez tendance à succomber de temps en temps aux tentations, il semble que cela ne soit pas un obstacle insurmontable !
Les résultats de l‘étude réalisée par une équipe de chercheurs de la Northwestern University’s Kellogg School et qui avait pour but de mettre en évidence la volonté d’étudiants en les mettant à l’épreuve sur un test pour évaluer leur capacité à résister à leurs désirs dans le cadre d’un régime ou d’un sevrage au tabac a donné les résultats suivants : les étudiants étaient perdus dans leur régime et n’étaient pas vraiment capables d’évaluer la réaction qu’ils pourraient avoir face à leurs désirs. En fait, au plus les étudiants étaient persuadés qu’ils avaient le pouvoir de résister à de la nourriture ou à la prise d’une cigarette au plus ils craquaient vite ! C’est étonnant au premier abord et pour non en y réfléchissant bien !
Le résultat inverse était aussi présent car on a trouvé que les étudiants qui estimaient avoir peu de self contrôle, résistaient mieux que les autres à la tentation. Ce qui est finalement très intéressant dans le suivi de la majorité des régimes suivis pour mincir ou pour maigrir. Car les régimes que les gens suivent généralement sont beaucoup trop durs et/ou beaucoup trop restrictifs et sont donc difficiles à suivre au long cours.
Donc cela tord le cou à beaucoup de régimes et nous enseigne que beaucoup de diètes pour maigrir ou simplement pour mincir n’ont pas beaucoup de sens et ne valent pas le coup d’être suivis ou même d’être entrepris.
Les leçons de l’étude : contre la tentation il vaut mieux fuir les interdictions quand on suit un régime pour maigrir !
Les spécialistes estiment que de se convaincre qu’on ne va pas craquer ou qu’on ne peut pas craquer est la contre productif pour la bonne évolution d’un régime. Ce type de comportement renforce la tentation ainsi que la frustration justement d’être privé de ce plaisir tant convoité ! En fait on se focalise, on se cristallise sur l’aliment tabou, on ne pense plus qu’à le consommer et on risque justement plus facilement de craquer par la suite.
L’idéal serait de se réconcilier avec les aliments qui nous font envie et de s’autoriser de temps en temps des petits plaisirs. En espérant qu’au fur et à mesure il soit possible de mieux appréhender ces tentations et de les freiner et ensuite les faire disparaître.
Tentations pendant les régimes : soyez modéré
Si vous sentez que l’envie est trop forte pendant le régime, évitez de vous mettre constamment face à vos envies. Mais il n’est pas possible ni souhaitable d’adopter cette tactique durant toute votre vie.
Si vous craquez de temps en temps ce n’est pas dramatique et cela ne va pas compromettre tout votre régime.
Il faut aussi vous habituer à de temps en temps être face à des tentations que vous apprendrez petit à petit à gérer.
Pour quoi faire compliqué en terme de régime amaigrissant ? Pourquoi se compliquer la vie si vous souhaitez mincir, maigrir pour perdre soit un peu de poids ou si vous souhaitez perdre beaucoup de poids : suivez un régime pas trop compliqué ni trop contraignant. Apprenez à corriger vos erreurs alimentaires et rééquilibrer vos menus quotidiens. Utilisez le coach diététique en ligne DOXYS qui est là pour vous aider dans votre régime alimentaire au quotidien.
Cédez de temps en temps à vos tentations en contrôlant la taille des portions et la fréquence de ces consommations sera bien plus facile au long terme que de vous en interdire purement et simplement la consommation !
Pour les repas suivants et les jours suivant vous essayerez de vous rattraper !
Beaucoup de stratégies existent pour maigrir. De nombreuses études tentent d’apporter une réponse définitive à la question. Une question que beaucoup de personnes se posent est de savoir s’il vaut-il mieux, pour maigrir, réduire considérablement l’apport en aliments riches en graisses ou augmenter sa quantité de fruits et légumes consommée journellement ?
Une étude québécoise récente semble démontrer qu’à court terme, consommer moins de graisses serait plus efficace en terme de perte de poids et donc d’amaigrissement net, mais qu’à long terme, privilégier les fruits et légumes pourrait donner de meilleurs résultats.
L’étude a été menée auprès de 68 femmes en âge de ménopause et qui étaient en excès de poids.
Un premier groupe de 33 femmes devait diminuer sa consommation d’aliments à haute teneur en graisses, tels que fritures, les sucreries ou les pâtisseries. Un second groupe, formé de 35 femmes, devait consommer davantage de fruits et légumes.
« Il n’y a rien dans les fruits et légumes qui favorisent la perte de poids, précise Annie Lapointe, coordonnatrice du projet de recherche et candidate au doctorat à l’Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval. Seulement, on s’est dit qu’en en mangeant plus, les femmes réduiraient probablement leur consommation d’autres aliments, notamment ceux à haute densité calorique. »
Le projet a duré 6 mois, au cours desquels les femmes ont eu droit à 3 cours de groupe sur la cuisine et l’alimentation, et 10 entretiens en privé avec une diététicienne.
Quels ont été les résultats ?
Les femmes qui avaient essayé de réduire leur consommation de graisses ont perdu 3,5 kg en moyenne. Celles qui avaient augmenté leur consommation de fruits et légumes n’ont perdu que 1,6 kg. Il semblerait donc en première analyse que diminuer les graisses semble donc la solution à privilégier pour réduire sa masse graisseuse et son tour de taille.
Cependant attention aux conclusions hâtives car selon Annie Lapointe l’arbre peut cacher la forêt !
« J’ai revu les femmes 6 mois, puis 12 mois après la fin du projet, explique Annie Lapointe. Il n’y avait plus de différence significative entre les 2 groupes. Autrement dit, les femmes qui avaient tenté de réduire leur apport en gras avaient repris un peu plus de poids que celles qui avaient augmenté leur consommation de fruits et légumes. » Cette conclusion tombe sous le sens, croit la chercheuse, car les mesures restrictives sont souvent difficiles à maintenir.
Il semble donc après analyse plus approfondie des résultats qu’il n’y ait pas de recette miracle pour maigrir ou perdre du poids. « L’idéal, c’est de combiner les 2 approches », dit Annie Lapointe. Si on mange plus de fruits et légumes, on aura normalement moins faim et il sera alors plus facile de réduire sa consommation d’aliments gras, soutient-elle.
Rappelons que mincir est plutôt une stratégie à court terme, mais que maigrir réellement et perdre du poids demande une stratégie sur le long terme bien réfléchie et planifiée.
DOXYS coach diététique en ligne est là pour vous aider à planifier et à mener à bien votre stratégie minceur en vous stimulant au jour le jour dans votre perte de poids, amincissement ou amaigrissement à court et long terme de manière corriger vos erreurs alimentaires et à vous réapprendre à manger sainement sur un long terme.
Les hommes sont comme nous, les femmes. Avec l’âge, ils ont tendance à prendre du poids. Et lorsque vous le regardez affalé sur le canapé avec son ventre qui dépasse du pantalon, ses bras qui pendent (lamentablement), son cou qui ressemble de plus en plus à celui d’un taureau et son double menton, dites-vous que vous devez réagir. Ne le laissez pas se laisser aller. Si vous ne faites rien, cela sous-entend que vous êtes indifférente. Alors bien sur, vous pouvez lui trouver toutes les excuses : les repas d’affaires qu’il ne peut éviter, le manque d’exercice physique mais il rentre trop fatigué de son travail et il n’a vraiment pas le temps de s’y mettre, les week-end affalé dans le canapé mais c’est normal il doit récupérer de sa semaine etc.. Lorsque l’on sait qu’avant trente ans, un homme sur 6 est gros, imaginez les dégâts entre 30 et 40 ans.
Alors au travail ! Sachez tout d’abord que les hommes n’ont pas les mêmes besoins que les femmes, qu’ils n’aiment pas vraiment les légumes, qu’ils préfèrent les aliments bien gras (charcuterie, viande, fromage) et les produits bien sucrés, qu’ils maigrissent généralement plus vite que les femmes car ils ont logiquement une masse graisseuse inférieure à leur masse musculaire. Donc vous comprenez l’injustice ! Ils perdent plus rapidement les kilos en trop que les femmes sur la même période de cuisine minceur.
Votre première étape et non des moindres : il va falloir changer ses mauvaises habitudes ! Vous savez les soirées foot/télé/pizza extra large/bières à volonté entre copains. Bien sur, ne programmez pas pour lui une soirée foot/télé/salades/ eau gazeuse light, il risque de vous rire au nez ou de passer pour un rabat joie auprès de ses copains. Mais vous pouvez trouver des alternatives avec des sandwichs crudités-poulet, des sushis, des crevettes, des frites faites maison cuites au four au lieu de la friteuse, un plateau de fruits, un assortiment de légumes à croquer et à tremper dans des sauces légères et épicées etc..Au niveau des boissons, proposez des cocktails maison dans de beaux verres décorés de fruits frais, des cocktails de légumes, de tomates avec épices etc..
Demandez à votre homme de vous aider à tout préparer, en argumentant : indiquez lui le nombre de calories, les différences de saveur, que vous aimeriez que son corps soit svelte, qu’il va y arriver, que vous faites cela pour son bien parce que vous voulez le garder le plus longtemps possible en bonne santé etc..Et vous verrez, l’idée fera son petit bonhomme de chemin et il saura argumenter face à ses copains qui seront forcément un peu moqueurs dans un premier temps. Il n’est pas impossible que ses mêmes copains lui demandent des informations, des trucs pour perdre les kilos en trop et qu’ils lui disent : "au moins ta femme fait attention à toi !"
Votre seconde étape : il va falloir qu’il reprenne une activité physique. S’il rentre vraiment trop tard les jours de semaine, proposez des balades à pied, en vélo en famille. Demandez lui d’aller chercher du pain frais le dimanche matin (à vélo ou à pied bien entendu), de faire courir votre chien, de faire une partie e foot avec les enfants etc… Et boostez-le : achetez lui une nouvelle paire de baskets ou un survêtement sympa, emmenez le dans un magasin de sports acheter des haltères ou toute autre accessoire qui lui donne envie de faire ou refaire du sport.
Et, si vous ne savez pas comment vous y prendre ou quels aliments permettront à votre homme de maigrir, inscrivez-le au coach diététique en ligne Doxys.
Une enquête récente montre que 47% des Belges pensent qu’un régime sans matière grasse suffit pour manger sainement. Beaucoup ont entendu parler des graisses saturées, non-saturées, des oméga-3 et oméga-6, mais peu savent ce que cela veut dire, à quoi elles servent et où l’on peut les trouver.
C’est une grande erreur de penser que ne pas consommer de graisses est bon pour la santé. C’est une idée fausse que de nombreux "régimes" véhiculent. Notre corps a besoin des graisses (on recommande que 35% des calories consommées proviennent des graisses) pour des usages divers : comme isolation, comme protection des organes, pour créer des hormones, pour éviter les rides également. On parle dans ce cas de graisses essentielles, dont le corps a besoin et qu’il ne peut pas produire lui-même. Mais toutes les graisses ne sont pas bonnes !
Toutes les graisses almentaires contiennent des graisses saturées et insaturées, et l’acide gras qui domine détermine si l’on parle de ‘bonne" ou de "mauvaise" graisse. Les graisses saturées et les acides gras "trans" ne sont pas recommandées dans un régime alimentaire sain. On peut facilement les reconnaître car ils ont une forme solide à température ambiante (beurre, lard,…). Les bonnes graisses sont liquides ou étalable même à température du frigo. Ils ont des effets bénéfiques sur la santé, en réduisant par exemple l’accumulation de cholestérol et les risques de maladies cardio-vasculaires.
Lss acides gras essentiels peuvent être trouvés dans les huiles végétales comme l’huile de tournesol, de colza ou de lin, et bien entendu dans leurs dérivés (mayonnaises, dressings). Les autres sources d’acides gras essentiels sont les poissons gras (saumon, hareng, maquereaux) et les noix et graines.
Le beurre est en général trop utilisé chez nous : il contient trop d’acides gras saturés, préférez-lui la margarine. Attention aussi que beaucoup de graisses saturées sont cachées dans les aliments que l’on consomme chaque jour : les biscuits, charcuteries, fromages, chips, plats préparés,… mais aussi les viandes. Evitez donc les cuissons avec de la matière grasse, et pensez à préparer vos aliments au four, au micro-onde, à la vapeur ou en papillotte, bien meilleurs pour perdre du poids.
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Le printemps pointe le bout de son nez, le soleil vous réchauffe enfin. Seulement, voilà les magazines vous rappellent qu’il est temps de faire un régime.
Chaque année, c’est la même chose. Ces mensuels font l’apologie des régimes miracles, du régime minceur dernière génération, de la pilule pour vous faire perdre vos kilos en trop. STOP ! N’y pensez même pas. Vous pensez vraiment que l’on peut maigrir rapidement avec une simple pilule et sans rien faire ? Vous croyez réellement qu’on peut faire tout et n’importe quoi avec son corps sous prétexte que c’est dans l’air du temps ?
Vous devez, pour perdre du poids régulièrement et surtout durablement, mettre en place un régime alimentaire avec un nutritionniste. C’est un professionnel qui saura vous proposer un régime adapté à vous, sur-mesure en fonction de votre IMC (indice de masse corporelle), de votre âge, de votre taille, de votre sexe et qui soit simple à adapter à votre façon de vivre. Il ne vous promettra pas de perdre 10 kilos en 2 semaines. Ce régime alimentaire se mettra en place sur le long terme et sera le plus souvent simple dans sa mise en œuvre.
N’oubliez pas que l’espérance de vie est plus longue pour les personnes ayant un rythme de vie sain, pour ceux qui ne sont pas en surpoids. A cet effet, le régime crétois a fait ses preuves. Il posera certainement de nombreuses questions, pour déterminer votre profil et cherchera à comprendre comment, quand et pourquoi vous avez pris du poids. C’est une approche globale pour une réponse optimale. Alors, si vous désirez faire un régime et rester en bonne santé, consultez un nutritionniste et suivez ses conseils.
Pour faire régime sainement, inscrivez-vous gratuitement à Doxys, votre coach diététique en ligne, et commencez à perdre du poids dès aujourd’hui !