Je leest er steeds meer over en er wordt steeds meer over gepraat, bijna ieder kind heeft er wel één: een voedselallergie of een voedselintolerantie. Vaak worden deze twee door elkaar gehaald, toch is er een verschil.
Een voedselallergie is een reactie van het immuunsysteem waarbij antistoffen worden aangemaakt tegen stoffen in het voedsel die je lichaam voortaan als schadelijke stoffen gaat beschouwen. Dit gaat gepaard met verschillende symptomen o.a.
- zwelling van tong of lippen
- buikkrampen, diarree, overgeven, misselijkheid
- flauwvallen
- hoesten, moeilijk ademhalen
- angst, paniekaanvallen
Een voedselintolerantie is het onvermogen om bepaalde voedingsmiddelen te verteren, in dat geval ontbreekt er vaak een enzym in het spijsverteringsstelsel dat die specifieke voedingsmiddelen afbreekt. Je kunt in dit geval nog wel kleine hoeveelheden van de betreffende voedingsmiddelen eten zonder dat je lichaam hier al te hevig op reageert.
Hieronder vind u 3 artikelen over de meest voorkomende allergiën en intoleranties op dit moment:
- Koemelkallergie
- Lactose intolerantie
- Glutenintolerantie (coeliakie)
Deze post werd geplaatst op en Gepost in Gezondheid, Kinderen, Allergie/intolerantie. U kunt elke reactie op deze post volgen via de Atom feed. .