compote de pommes

Bonjour,
En cette saison, je consomme beaucoup de compote de pommes.
J’ai constaté une énorme différence quant à l’apport calorique entre la compote générique et les différentes marques.
Je prépare moi-même ma compote avec des pommes du verger sans ajout de sucre.
Dois-je choisir compote générique ou compote materne allégée sans sucre ajouté (car la différence est grande en kcal et j’en consomme tous les jours.)

Merci!

Bonjour,

dans votre cas il semble que le choix de la compote allégée sans sucre ajouté soit le plus proche de votre compote maison.

J’aimerais pouvoir en goûter ! Merci de m’en envoyer l’odeur par le cable !

oui ca donne l’eau à la bouche, c’est quoi la recette?

merci pour la réponse rapide, en fait je suppose que la compote que vous appelez “compote générique” est préparée avec du sucre.

voici ma recette (si on peut appeler ça une recette):
éplucher les pommes
les couper en morceaux (sans le trognon évidemment)
les faire cuire à feu doux dans leur jus, jusqu’à décomposition
mixer ou pas, suivant votre humeur
déguster sans sucre si régime amaigrissant, ou avec des tonnes de sucre si régime hypercalorique

Et pour encore plus de saveur, avis aux amateurs, un bâton de cannelle et vous la rendrez plus belle !

Encore plus simple: mettez vos morceaux de pommes au micro-ondes quelques minutes avec un fond d’eau! Et hop, une compote minute, une!

pas mal non plus avec une cuiller de vanille ou un baton. Non, c’est pas calorique !!!!

En cette période d’automne, je fabrique aussi mes compotes (3 ou 4 kg à la fois) que je mélange avec des poires, des pruneaux, des prunes ou alors n’importe quel fruit en boîte que je rajoute au moment de mixer (mais là, c’est plus sucré). Je mets dans des petits pots et je congèle. Ainsi je peux manger ma compote tout au long de l’hiver.

Eheh, moi je suis chanceux, vivant encore chez ma mère ( étudient oblige ) on a un beau pommier dans le jardin qui nous donne des dizaines de kg de pommes chaque année… Un vrai régal pour les compotes !