pommes

dans la liste ‘aliments proposés , il y a pomme avec peau et pomme non épluchée , elles n’ont pas les memes valeurs nut. , pourquoi ? merci

Les sources des listes d’aliments sont diverses et pas toujourse exactement les mêmes. Il faut bien savoir que les valeurs caloriques pour les produits “génériques” sont très variables, ce sont des moyennes, et cela dépendra du fait que les personnes qui ont fait les analyses aient utilisé des pommes plus ou moins mûres, d’une ou de l’autre variété,...
Malheureusement il est impossible de faire plus précis. Par contre, c’est vrai que l’appellation prête à confusion, je vais en retirer une des deux.

je vous remercie pour la réponse , avec votre site c’est super , on a une question et on peut connaitre la réponse rapidement . merci encore