Actifry

Que pensez-vous d’une fois/semaine une portion de frites cuites à l’actifry avec huile de colza(1càc) ?

C’est assurément la meilleure manière de réaliser des frites très peu caloriques.

Cette huile peut être utilisée aussi bien en assaisonnement qu’en cuisson. toutefois il faut savoir q’une légère odeur de poisson peut être perçue lorsque cette huile est chauffée, mais en dehors du désagrément que cela peut causer, il n’y a aucun impact pour la santé.

Plus d’infos :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Colza

bonjour,
C’est quoi cet actifry?

C’est une friteuse qui permet de réaliser des frites avec très peu d’huile :

http://www.seb.be/seb/All+Products/Nutrition/Actifry/Products/Actifry/Actifry.htm

merci beaucoup!

Aux utilisatrices d’actifry,

Avez vous des recettes sympas autres que celles qu’on trouve dans le livre d’accompagnement ?

En ce qui me concerne, j’ai fait du poulet (en lamelles) au thym et au citron vert avec sel + poivre + poivrons coupés en lamelles très fines. C’était délicieux.

Pour ce qui est des pommes noisettes surgelées : pas besoin de rajouter de l’huile,

mais Philippe pour 100 g de pommes noisettes ou frites pré-cuites (ex à cuire au four), cela fait combien de calories environ ? car c’est pas toujours indiqué sur les paquets aux marques distributeurs.

Je n’en ai pas la moindre idée, peut-être sur les sites suivants ?

http://www.mccain.be ou http://www.mccain.fr

Merci Philippe,

Comme toujours, vous êtes de bon conseil !

Je viens de me rendre sur le site de mccain.fr et j’ai la réponse à ma question.

Pour info, la pomme noisette = 192 kcal pour 100 g (P=39,G=26.5,L=7.5)

Par contre, on ne fait pas souvent attention car on se dit “frites au four donc moins gras que frites tradi” mais j’ai vu que la même frite rustique en classique = 135 kcal pour 100g alors que la frite rustique au four = 152 kcal pour 100g.

C’est vrai d’un autre coté, qu’avec actifry, si PDT précuite, pas besoin de rajouter de l’huile.

Bizzzzzzzzzz

Tahlina