fruits frais ou cuits?

Je ne suis pas très friande de fruit,ce qui n’est pas l’idéal pour une alimentation équilibrée.
Mais j’ai constaté depuis quelques temps que je réagit assez mal aux fruits frais. Une pomme par exemple va accentuer ma faim et mon corps y réagit assez mal (rougeur au visage, sensation de chaleur).Idem pour les fraises et les poires.Par contre les mêmes fruits cuits ne me posent aucun problemes.
Alors j’aurais voulu savoir qu’en était-il au niveau du métabolisme? Quelle est la meilleur façon de consommer ces fruits?

bonjour Titmela,

effectivement parfois les fruits sucrés et spécifiquement les pommes peuvent ouvrir l’appétit.

D’autre part, parfois on développe au fil des années, non pas systématiquement des allergies mais plutôt des “sensibilités” vis-à-vis de certains aliments.

Une manière de diminuer ces effets secondaires indésirables est de bien les cuire … cela semble atténuer le problème.

De toute manière, cuits les aliments sont également plus digestes chez la plupart d’entre-nous.

La meilleures façon des les consommer est pour chacun de nous INDIVIDUELLEMENT cuit ou cru, celle que vous digérez le mieux et ausisi celle qui vous donne le minimum d’effets secondaires indésirables