Pas assez le lipide

Bonjour je viens de m’inscrire et j’ai commencé à essayer de composer des repas équilibrés mais je rencontre un problème avec les lipides.
En effet je n’arrive jamais a en avoir assez !!! Est-ce un gros problème ? Si oui quel type d’aliment devrais-je intégrer afin d’avoir un apport en lipide suffisant.

Merci des conseils…

Il est effectivement important de consommer une quantité suffisante de lipides et notamment des acides gras essentiels car nous ne pouvons les synthétiser à partir d’autres aliments. Les apports alimentaires habituels sont le beurre ou les margarines, les huiles d’assaisonnement mais aussi toutes les graisses cachées (par ex. dans viandes, charcuteries, fromages, poissons…), lesquelles représentes environ 60% de notre apport en matières grasses.

Un article intéressant sur les acides gras dans Wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_gras.

Consultez également l’article sur la pyramide alimentaire : http://www.doxys.be/fr/page/la-pyramide-alimentaire

pour avoir des conseils généraux sur la quantité de graisses qui doit être apportée par votre alimentation quotidienne.
Notez que ce calcul est fait pour vous automatiquement par le coach Doxys !

Philippe Diététicien