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Oct 19, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / Impression menus

Bonjour,

malheureusement, pour le moment, si les journées sont trop longues il n’est parfois pas possible d’imprimer sur une seule page. Vous pouvez (si vous avez de bons yeux), imprimer 2 pages par feuille…

A bientôt

 
Oct 18, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Conseils de diététiciens / Le flan maison

Hé oui… en plus il contient très peu de sucres lents, ce qui en fait un dessert très peu équilibré…
A consommer avec modération…malheureusement :)

 
Oct 18, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Conseils de diététiciens / grasse matinée

En effet, tu ne dois encoder que ce que tu consommes réellement. “Qui dort dîne” signifie que tu ne consommes évidemment rien pendant ton sommeil, et que souvent la sensation de faim diminue après le réveil (mais ça dépend des personnes).
Si ta petite madame n’est “pas contente” parce que tu as consommé trop peu de calories sur la journée, ce n’est pas grave : tu perdras d’autant plus vite du poids. Par contre tu risques de te sentir plus faible ou de vouloir grignoter plus entre les repas.
Si tous les indicateurs sont au vert, en gros ça veut dire :

  • tu vas perdre du poids dans le temps indiqué
  • tu ne te sentiras pas fatiguée
  • tu ne te sentiras pas affamée
    Si tu fais tous les jours des grasses mat’ comme ça, tu peux passer à un programme plus bas en calories :)

Sur ce, bonne grasse mat’ :)

 
Oct 18, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Conseils de diététiciens / alimentation saine et travail de nuit

Sylphide,

je te conseille également de te diriger le matin vers des aliments très riches en fibres, comme la pain complet ou les céréales complètes. Les fibres diminuent la sensation de faim, ce qui peut aider dans ton cas, voir cet article : http://www.doxys.be/fr/diet/detail/restez-mince-en-mangeant-pain-et-creales.
De plus, n’hésite pas à prendre une collation 2 ou 3 heures après ton petit déjeuner, ça t’aidera aussi. Evidemment la collation doit rentrer dans ta journée alimentaire. L’idéal est de commencer par préparer tes journées à l’avance sur Doxys : tu prépares ta journée en t’assurant que tous les indicateurs sont au vert, et tu essayes de t’y tenir. N’hésite pas à fractionner les repas en plusieurs petits repas plutôt qu’un grand, ça aide à diminuer la sensation de faim.

Bonne continuation.

 
Oct 14, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / côtes de porc et pelé boeuf

Bonjour,

la viande pose toujours un problème lorsqu’on essaie de calculer précisément les calories. En effet, certains boeufs sont plus gras que d’autres, certains appellent “côtes de boeuf” les côtes au filet ou au spiring… bref tout calcul sera toujours imprécis. D’ailleurs, les valeurs indiquées dans notre programme ont été calculées comme des moyennes sur plusieurs mesures.

Bref, c’est très difficile d’être précis dans ce domaine… Si tu es certain d’éviter toute la graisse, tu peux éventuellement encoder du filet de boeuf plutôt qu’une côte de boeuf. Sinon, tu peux utiliser la valeur moyenne en sachant que parfois elle sera moins grasse, parfois plus grasse et que sur le long terme la valeur sera plus ou moins correcte.

J’espère que je réponds à ta question… qui soulève un problème assez courant :)

A bientôt

 
Oct 14, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / pâtes à 90kcal ??

Ce n’est pas tout à fait vrai, car lors de la cuisson, les pâtes perdent certains nutriments et leur composition se modifie légèrement (en plus d’absorber de l’eau et de devenir donc moins caloriques, à poids égal). La différence n’est pas énorme, mais elle existe…

 
Oct 14, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Conseils de diététiciens / Le flan maison

Tu peux voir ici comment encoder les aliments : http://www.doxys.be/files/129/flan.png.
Il fait 49g de protéines, 34g de lipides, 47g de glucides et 688kcal, pour un total de 770g (poids des aliments de la recette).

Tu peux en faire un favori pour pouvoir le réutiliser, ou bien tu peux utiliser “Flan maison (édulcorant)” que je viens de rajouter pour toi dans la liste des aliments.

A bientôt

 
Oct 12, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / Déconnexion

Bonjour,

ce problème est probablement dû à Internet Explorer. Je te conseille de le mettre à jour (en téléchargeant la version 7 par exemple, c’est gratuit) ou de passer à Firefox (gratuit aussi, sur www.firefox.com).

Ca devrait régler ton problème.

A bientôt

 
Oct 10, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Conseils de diététiciens / pas le moral

@Witchou :
J’ai vu… non seulement tu commences à avoir presque autant de posts que moi, mais en plus tu réponds aussi bien que moi :)

A très bientôt

 
Oct 10, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Conseils de diététiciens / pas le moral

Pour modifier un aliment, il suffit de cliquer dessus. Tu verras alors une “boîte” s’ouvrir, où tu pourras modifier la quantité, ou supprimer l’aliment (la petite icône de poubelle). Si tu veux ajouter un aliment, il suffit de cliquer sur “+Aliment” et de rechercher l’aliment.
Je me répète, mais je te conseille de regarder les vidéos de démonstration, je pense qu’elles expliquent assez clairement le fonctionnement de l’outil (http://www.doxys.be/?screencast=2).

A bientôt

 
Oct 10, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / Besoin d'aide pour me lancer

Bonjour,

je te conseille de regarder les vidéos de démonstration, elles ne sont pas très longues (2 minutes chacune), et elle te montreront comment fonctionne le tableau de bord. Tu peux les consulter ici : http://www.doxys.be/?screencast=1

A bientôt

 
Oct 10, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / escalope de veau au citron: recette?

Bonjour,

en règle générale, dans les recettes, les féculents (la purée dans ce cas-ci) sont à préparer à part, et les légumes aussi. Si vous avez plus d’imagination, parfois la cuisson dans le wok permet de mélanger les légumes et la viande, mais en règle générale on les prépare à côté.

A bientôt

 
Oct 9, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / boulettes porc et veau

Bonjour,

vous trouverez désormais le “Haché porc et veau” dans la catégorie “Viande”. Le calcul a été fait en tenant compte que la composition est 50% porc, 50% veau…ce qui est toujours difficile à vérifier dans les préparation.

A bientôt

 
Oct 6, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / erreurs dans les menus

Bien vu, Cathyrou :)
Je me demande comment je ne l’avais pas encore vu.

Merci pour la remarque.

 
Oct 2, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / erreurs dans les menus

Bonjour,

il n’y a pas de secret dans le vinaigre :)
Si la proposition ne te convient pas, vous peux toujours l’éditer pour supprimer/modifier/remplacer les aliments que tu veux. Ce qui est important c’est que la journée complète soit équilibrée, donc si tu veux déplacer des aliments c’est bon aussi… tant que tous les indicateurs restent au vert.
Nous sommes conscients que certains de nos menus comportent des erreurs, nous essayons de les corriger au plus vite !

A très bientôt

 
Sep 29, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / recommencer à zéro

Bonjour Barbara,

il est toujours possible de changer son objectif, il suffit de l’entrer sur ton tableau de bord (voir ici). Une fois l’objectif entré, tu peux choisir ton programme (nombre de calories) et tu verras le calcul de l’estimation du temps que durera ton régime.

A bientôt

 
Sep 26, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / Besoin d'aide pour me lancer

La “philosophie” de l’outil Doxys, c’est de t’apprendre ce qui est bon et ce qui ne l’est pas. L’usage idéal, c’est de pré-remplir ta journée le matin (ou la veille) pour voir ce que tu peux consommer. Bon évidemment il y a toujours des imprévus, mais après quelques jours d’utilisation, tu devrais pouvoir comprendre comment adapter ta journée. Par exemple un couscous imprévu t’apporte probablement déjà une bonne partie de ton quota en glucides, il faudra probablement faire un souper léger, beaucoup de légumes et peut-être un peu de protéines si ton quota n’est pas trop haut…

A bientôt

 
Sep 26, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / mon programme

Salut Zora,

essaie de te déconnecter/reconnecter, je pense que ça règlera le problème. Sinon n’hésite pas à reposter un message ici, on y regardera de plus près.

A très bientôt,

 
Sep 26, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / Besoin d'aide pour me lancer

Salut Clairos,

c’est vrai que c’est un peu barbant d’entrer tous les jours ce que tu manges, c’est pour ça qu’il y a la version payante (tu reçois une proposition chaque jour que tu peux adapter). Ca y est, j’ai fait la pub, maintenant je te réponds ;) :

Quand tu encodes ce que tu manges, n’oublie pas de tout noter, on oublie souvent certaines choses :
  • les boissons
  • le sucre ou le lait dans le café
  • les petits grignotages qu’on fait machinalement (devant la TV, le biscuit avec le café,...)

Ce qui est important, c’est effectivement de ne pas dépasser le quota de calories, mais aussi que tes protéines/lipides/glucides soient dans le vert, c’est ce qui te permettra de ne pas avoir faim, de ne pas te sentir faible, et de préserver au mieux ta santé. Par contre, il faut être honnête, ne t’attends pas à maigrir vite (max un kilo par semaine), perdre du poids rapidement est en général signe de reprise de poids rapide par après. Voir cet article sur pourquoi ne pas maigrir vite.

En tout cas, bonne continuation, et n’hésite jamais à poser tes questions ici.

A bientôt

 
Sep 24, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / Maigrir rapidement et sainement?

Bonjour Caro,

nous venons justement de poster un article sur les dangers de maigrir vite. En effet, notre système est flexible et vous permet de choisir votre rythme de perte de poids, mais si vous n’arrivez pas à tenir, n’hésitez pas à sélectionner un programme plus élevé que 1200 kcal. La perte de poids sera moins rapide, mais sera durable.

A bientôt, et bon courage.

 
Sep 24, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / escalope de veau au citron: recette?

Bonjour,

Comme vous l’avez remarqué, nous ne mettons pas actuellement de recettes avec les menus du régime, car ils sont en général très simples. C’est vrai que parfois cela manque un peu d’explications… Voici donc comment je préparerais l’escalope au citron :
- Huilez très légèrement (au pinceau) l’escalope pour que la farine tienne
- Farinez-la des 2 côtés (préservez un peu de farine pour la sauce)
- Cuisez le riz dans de l’eau avec la moitié du bouillon
- Cuisez les escalopes à la poêle avec le beurre et réservez-les au chaud
- Dans la même poêle, faites réduire le bouillon avec le citron coupé en dés
- Quand la sauce est réduite de moitié, ajoutez un peu de farine en mélageant bien pour lier la sauce
- vous pouvez poivrer à votre goût, et saler légèrement

Ce qui est important, c’est que vous adaptiez la recette à votre goût. S’il y a trop de citron, n’en mettez qu’un demi, et corrigez cela dans votre tableau de bord… tant que tous vos indicateurs sont au vert, c’est bon, vou pourrez même peut-être vous permettre d’autres extras !

Mais je me rends compte que la recette n’est pas tout à fait correcte, il doit s’agir d’un citron (soit environ 70g) , et non de 250g… nous allons corriger cela.

 
Sep 19, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / Problème dans le menu historique

Nous allons encore y regarder :) Je pensais que le problème était corrigé, je vais refaire quelques tests.
Et pour la nouvelle version du site il faudra encore un peu patienter, Witchou…. malheureusement les choses prennent plus de temps que prévu.

A bientôt

 
Sep 19, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / Des problèmes lors de l'utilisation du site ?

Bonjour ange_fleur,

nous allons regarder au problème de connexion. Pour la liste des aliments, le principe est que vous pouvez ajouter/modifier/supprimer tous les aliments que vous souhaitez, votre but est que tous les indicateurs de protéines/lipides/glucides/kcal soient au vert. Si tous vos indicateurs sont au vert (et que vous consommez exactement ce qui est dans la liste, bien entendu), il n’y a quasiment aucune chance que vous n’atteignez pas votre objectif.

Bonne continuation

 
Sep 11, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Diététique / boulette de ferme

Bonjour,

si vous connaissez les valeurs nutritives, vous pouvez l’ajouter vous-même dans la base de données, mais personnellement je ne connais pas ce fromage, qui a l’air relativement local… Je ne sais pas à quel autre fromage ça ressemble.

Si vous avez plus d’informations (le nom d’un producteur par exemple), cela pourrait peut-être nous aider.

A bientôt

 
Sep 8, 2008
Blank pierre 400 post(s)

Sujet: Utilisation de l'application / Information Général sur DOXYS

Bonjour,

voici quelques réponses à vos questions :
- La société Doxys a été constituée en juin 2007
- M Reumont est un des investisseurs fondateurs de la société
- Il n’y a actuellement pas beaucoup de produits Nord-Américains, mais vous avez la possibilité d’ajouter vos propres aliments si vous le souhaitez
- 90% des membres sont en effet en Europe (Belgique, France et Pays-Bas)

A bientôt

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